【余姚咖啡培训工作计划】多农产品滞销新闻引起了社会关注，引发了如何解决困局。

。“这种无目的、无规划的盲目种植方式，必然导致相应农产品价格的大起大落、大涨大跌。”陈晓未指出。

“以徐闻菠萝滞销为例，除了天气原因，主要是近百年未变的传统种植模式带来的结构单一、市场竞争力弱等原因。”徐闻县菠萝行业协会会长吴建连表示，近几年全国各地不时出现的农产品滞销的案例，从表面原因看无外乎都是天气灾害、产量过剩和销售渠道不畅等。“但深入分析发现，除了不可抗力，因为老模式种植而抗风险能力弱、品种陈旧低端无法满足市场品质需求和经营理念模式落后等等，才是重要的深层次原因”。

与此相对应，今年徐闻本地农民种植的巴厘菠萝大多每亩亏本千元以上，而优质品种“台农17号”每亩利润达8000多元。“同是种菠萝，一样的土地，一样的天气，结果却完全不同，这是一个鲜活的样本注解：农业，改革生，不改则死。”华南农业大学副教授周建华指出。

由于我国的农业信息化水平不高，农民无法获得精确的市场需求信息，另外，在我国当前小农经济下，农民对于收集信息、处理信息的能力有限。每年在决定种植品种时，更多地受当前价格的引导，形成了“小生产—大市场”的供需矛盾。

记者在调研中发现，农产品滞销地区的加工企业多为中小企业，产能低，精深加工链条短，而且大都面临环保不达标而停产的困境，从而无法支撑农产品供大于求的加工生产需要。

专家指出，农产品滞销，既有传统生产方式或产品本身的问题，又有传统营销模式的问题。而要彻底解决这些问题，则需要更为系统化、体系化的解决机制。

3.从理念到行动：农业发展保障机制怎么建

【案例】

夏至，江西省定南县历市镇车步村的千亩茭白种植基地。“前几年茭白市场行情不好，每斤低至几毛钱，好多茭白烂在田里。为解决销售难题，我们从浙江余姚引进优质茭白品种，与邮政部门合作建立电商营销网络，筹划兴建茭白冷链仓库以解决集中上市时价格低廉的问题，同时建立‘合作社+基地+农户’的模式，引导茭农在安全生产和监管上实施病虫害统防统治，使车步茭白逐渐在市场打响了无公害品牌。”车步村党支部书记钟有良说。

车步村的探索，也经历了痛苦和转型。

“这可以说是我国农业供给侧结构性改革的一个缩影，痛定思痛我们做转型，实践证明，这条路子是走对了。”钟有良说。发展新农业，创新和探索不可缺少，要基于互联网思维，以市场需求为导向，优化产品品质，提升销售效率。

面对市场风云变化，滞销在所难免，而借助营销手段，只是解一时之急，却是治标不治本。如何避免农产品滞销，还得从农业发展上找到解决办法。

专家指出，要从根本上解决部分农产品供需失衡、价格大起大落的问题，还得依靠深化农业供给侧结构性改革，尽快改变大而不强、低端同质竞争的现状。

“要加快推进小农生产融入现代农业。”河南省安阳市滑县农业局党组成员、总农艺师罗俊丽表示，可以通过按区域种植、规模化生产、订单销售，建立大宗农产品的稳定销售渠道；通过龙头带动建基地，建立和农民的利益链接机制，形成农业产业联合体。

为促进贫困地区农产品产销对接，农业农村部日前主办了2018全国贫困地区农产品产销对接行动。首场对接活动现场签约超过54亿元，总采购额达到127亿元，采购量约为252.6万吨。农业农村部部长韩长赋指出，贫困地区产销对接是实现农民脱贫增收的“牛鼻子”、打赢精准脱贫攻坚战的重要抓手，要聚焦集中连片贫困地区尤其是深度贫困地区，聚焦优质特色农产品，通过采取建设标准化生产基地和仓储冷链设施、培育新型经营主体、强化品牌建设、畅通营销渠道等措施，让贫困地区的优质农产品不仅产得出、产得好，还能卖得出去、卖上好价钱。

为破解农产品滞销难题，内蒙古农业技术推广站研究员李志平建议，应加快发展产地精深加工，扩大初加工，提高产品附加值。同时，合理布局加工企业，支持中小型加工企业兼并重组，科学设立加工产业园区。

“政府还须加强产业监测和信息发布，做好预警预报，适当调控规模和价格，规避集中上市风险。”海南热带农业与农村经济研究院院长柯佑鹏说，此外，建议推广农产品价格保险机制，减轻种植户的经济损失。

（记者 李慧）