、香、味、形俱全,提高幼儿的口味,做到二周不重复菜样。在点心制作上,既充分考虑食堂人员的工作量,又考虑幼儿的生长需要,尽量多安排能够自制的点心,让幼儿吃的健康。与李小慧老师多逛菜场、超市,尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。
体弱儿童采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导,并加强家园联系,取的家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化,含铁量高的食物,并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯,家长要配合家庭教育,保证幼儿有充足的睡眠,进行适当的户外体育锻炼,提高其消化吸收能力,增强体质。
2.每周检查运动器具一次,并对原内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。
3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒,传染病流行期间加大消毒力度,每天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。
4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒,对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒,班级积木分两周进行消毒,循环进行。每周一重新配制消毒药水,对常用物品进行消毒,检查体温计是否正常。
5.统计好本周的各类资料,整理好档案。
四、每月卫生保健工作
1.对运动场地及运动器械进行安全检查,若发现问题,及时通知后勤人员进行处理,确保幼儿安全。
2.督促并配合带班老师进行幼儿位置调换,检查幼儿盖、垫被清洁情况,督促其半月晒被一次,一月洗被一次。
3.每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。
4.总结发生事故,上报事故后原因分析,吸取教训,加强防范和安全教育工作。
5.随时观察体弱儿童及疾病矫治者,每月对矫治结果进行了解、分析,配合家长,共同制定下步矫正措施,并向家长宣传健康育儿知识。
(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手,是为了提高机体耐受力,增强对疾病的抵抗力。
(2)向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯,保护牙齿,防止蛀牙。
(3)贫血及屈光不正者等均采取相应措施进行矫正。
6.加强幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质
7.做好保育员每半月一次的业务培训工作,提高了保育员的理论水平和实践操作能力,提升幼儿园后勤保育工作质量,更好地为幼儿服务。
五、卫生保健工作
1.根据每月的营养量计算,做好膳食调查分析、评价,并进行调整。根据季节变化,平衡幼儿营养。
2.宣传卫生防病小知识,特别注意对流行病的防治。
六、学期卫生保健工作
1.学期初进行校园安全工作大检查。
2.这一学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。
3.组织中、大班幼儿进行视力检查,并对屈光不正者提出矫正措施,向家长、幼儿宣传健康用眼、保护眼睛知识。
4.组织保育员业务学习。
5.开展口腔卫生保健知识画展。
6.教师年度体检工作。
7.食堂卫生许可证换证年检工作。
8.认真做好甲型流感、手足口等流行的预防和控制工作。
9.真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。
10.使用智慧树幼儿园保健软件做好报表的存档和打印工作。
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