【新年祝福减脂】新年到了，你决定减肥了吗？

你是对最后的成功者笑，还是中途放弃的叹息者？

春节刚过去，春节还没来。你满怀热情地立志“新年一定要减肥”吗？

为什么人类要一次又一次地庆祝新年？从某种意义上说，就是给你一个重新开始的理由，以许下一个愿望。

但是，不管你信不信，我必须告诉你残酷的事实。虽然你现在充满自信，但是。这个目标常常以失败告终。根据美国统计数据[1]，美国人遵守新年减肥计划的情况是这样的3354

一周后，坚持实施的人数下降到了75%。

两周后，下降到71%。

一个月后再次下降到64%。

六个月后，只有46%的人在努力。

到年底仍然坚持的人只剩下10%！

你一定很惊讶，下意识地摸摸自己身上的一块赘肉，想象一年后依然坚定不移地在你的腰和腹部在一起的悲惨情况。

但是不要太悲观。不是有10%的人坚持吗？想想我们如何成为减肥成功的10%。

首先，你要明确减肥的真正目的是什么。真的是为了降低自己的体重数据或获得更曲线的身材吗？

仔细想想就知道，“减肥”往往不是最终目的，而是手段。你真正的目的可能是向自己和其他人传达这样的信息。

——我是理性自律的人。

——我是一个重视健康的人。

——我是个有魅力的人。

——我是一个受人羡慕和赞叹的人。

——我是一个受人尊敬、不嘲笑的人。

总之，通过减肥行动，你想建立更强的自信心，获得更多的社交货币。

澄清这一点，如果没有医生的建议，你不会选择药物和手术方式。因为这些都是外部的角色。不能真正满足你的内在需求，甚至被嘲笑。你真没骨气，减肥也要靠医疗帮助。

也不会选择快速减肥方法，也不会选择代餐。因为这种方法不能持续，不能促进健康，不能消除错误饮食习惯造成肥料根的原因，不能提高理性自律的形象。即使你暂时瘦下来，别人也不会称赞你的努力。而是“你吃了什么产品？”，“使用了什么配方？”问。你只是对某个产品做了免费广告，并没有增加你自己受到的尊重。

你要反省的自己的生活习惯。所谓的“You are what you eat”肥胖是指身体对你的生活习惯，特别是饮食习惯有问题。如果不解决这种生活习惯问题，肥胖的原因不会自动消失，而是在快速减肥后的日子里继续生效。陷入对减肥或大吃的依赖，效果变差，或者陷入减肥-反弹-减肥-体脂上升的恶性循环。这一点从众多减肥真人秀中非常高的体重反弹率就可以看出。

我们可以从以下几个方面开始改变。

1.打破“吃什么”的固有思维方式

可能是因为长期缺乏食物的历史影响，中国人有“吃的文化”，什么都想吃。这两年雾霾严重的时候，人们会问：“雾霾天吃什么能消除雾霾危害？”问。熬夜的人说：“吃什么能解决熬夜的坏处？”类似的还有“白发这么多，吃黑芝麻”、“记忆力不好，多吃核桃补脑”、“来大姨妈多喝红糖水补血”.其实很多问题不是“吃点东西”就能解决的。

“吃什么”的想法也出现在任何情况下都想大吃一顿的想法中。休息日是“去哪里吃一顿饭，放松一下”，工作结束时是“去哪里吃一顿饭，庆祝一下”，生日和纪念日是“买蛋糕纪念一下”，朋友聚会上是“喝点饮料，吃点甜点”。食物确实具有多方面的社会文化意义，但所有特别的场合都标有“大吃”，都给了自己不健康食物的理由，是不是有点过时了？这些活动中的一部分是否可以升级为野餐、运动、看话剧、听音乐、读书会、学习新的技艺等可持续增长的事情？

不挑食，避免麻烦。

现代人的肥胖率正在迅速上升，除了食物充足外，另一个重要原因是精神空虚。机器帮助我们做越来越多的工作，把我们的四肢从体力劳动中解放出来后，很多人陷入了无聊。

看到各种直播平台的火一样，看到各种路上围着吃瓜群众看明星的家长们很短，就知道有些人的生活有多无聊了。不追求带来精神的空虚，在缺乏在家带来四肢的懒惰的时候，各种低营养价值的食品可以填补空虚的身心的优秀。各种外卖的普及。

理由是“人们饿了”，但很多时候，如果我们正在紧张忙碌，根本不会经常感觉到“饿了”。所谓“废寝忘食”，就是因为精神充实，有自己感兴趣的追求目标。

回想一下，你是不是经常一边看着肥皂剧一边吃着零食？是不是几个小时坐着玩手机但连出门买点水果都不愿意只想叫个外卖？如果是，那么你就应该重新规划自己的时间，做一些能让自己有所收获的事，避免产生无聊的感觉。

还有一些人用食物来缓解压力、焦虑和挫败感，这些都只能让自己越来越缺乏解决问题的能力，降低生活质量，甜食虽然会引起大脑的短暂愉悦，但不解决精神上的苦闷，后面会带来更多的沮丧和自卑。只有直面问题并解决它，生活质量才能越来越高，体重问题也会逐渐改善。

3. 不寻求神奇方法，主动建立防肥生活习惯

20年前的国外研究就发现，减肥治疗后之所以反弹率极高，是因为参加这些治疗的人，本来就不是能够长期减肥成功的人——那些能够长期成功控制体重的人绝大多数不去求医。他们是理性的人，不会任由自己体重上升30斤而听之任之，而会较早地采取行动。主动了解相关知识之后，就坚定地开始改变生活习惯，然后长期努力，取得成功。

只有那些既缺乏理性，又急功近利，也管不住自己的人，才会幻想寻求各种“神奇减肥方法”，被各种时髦减肥理论所蛊惑，在各种不靠谱的减肥中心、减肥训练营中花费大量金钱，然后反复减肥失败，代谢紊乱，最后才去寻求医学治疗。靠外界监督获得一些治疗成效之后，只要离开医生和营养师的监管，就会故态复萌，迅速反弹。

有关促进长期减肥成功的基本生活习惯，此前已经讲了太多。后面的文章中将再次详细总结。

最后，祝福各位有志于改善自身体型和增进健康活力的朋友们！希望2017年12月31日你能自豪地对自己说：“我成为了那10%坚持下来的减肥成功者！”

【1】statisticbrain(2017).

作者：叶婷（中国农业大学食品学院本科生）；范志红

（图片来源：堆糖网）