【端午节发给父母的祝福短信】祝两岸一家端午节快乐

资料来源：中央广播电视台国际在线

编辑：胡君安

我出生在台湾屏东县的客家人小镇。我记得的端午节就是妈妈叫邻居在家包肉馅饺子。妈妈的手艺特别好。很多亲戚、邻居和朋友喜欢吃我妈妈做的食物，当然也包括肉。我家做的肉块总是亲戚先吃。

歌手邓丽君《烧肉粽》首歌红遍两岸。她叫的是台湾最受欢迎的红烧肉饺子。台湾的粽子闽南风味浓郁，品种很多，有白米饺子、绿豆饺子、叉烧包、八宝包饺子、红烧包饺子。红烧肉最受欢迎，柔软的糯米包裹着猪肉、扇贝、芋头、蛤蜊和鸭蛋，在街上的小店里全年都能看到。最著名的有新竹的“家庭肉饺子”、张华的“鹿港肉饺子”、台南的“复发号肉饺子”等。八宝饺的选择很多。将猪腿肉、肥、栗子、花生、萝卜干、鱿鱼分别切成丁、锅热，洋葱尖先放下，与上面的配料、酒、酱油、香油一起炒，与糯米混合，包上蒸、香

市面上买粽子很方便，质量也很好，但很多人喜欢自己包粽子包。尤其是在家里孩子们准备大学考试的情况下。端午节过后是一年一度的6月大学考试季。由于包饺子和“包中”的谐音，父母们借了粽子包，希望孩子们的考试顺利进行。

我记得的端午节是气氛最好的，最热闹的是龙舟比赛。那时，大人们带我去看了高雄的爱情赛和龙舟赛前的开光仪式。在台湾，龙舟必须先打开灯才能下水。打开灯是向名人祭祀水神，然后提起画笔，让龙船的龙安睁开眼睛。端午节当天，龙舟下水前，人们都要敲锣打鼓放鞭炮。

台湾过端午节的另一个有神奇色彩的风俗就是“午饭时喝水”。传说郑成功收复台湾的时候，部队去了大甲茅庐山，一直找不到水源，郑成功插上刀祈祷水，拔出剑果然泉水喷涌而出。当时是端午节的中午，这水被当地老百姓称为“中午的水”。据说“奥西水”水质纯正无毒，经久不变质，具有治疗、解热、脱毒的神奇功效，泡茶泡酒特别香。从那以后，“午饭时的水”的名声传开了。每年端午节中午，很多人涌向村子的井边，拎着桶搬行李的人排成长长的队伍，非常壮观。

台南的一个朋友说端午节吃“月亮球”代替粽子，月亮球也叫“月亮球”。据说与郑成功也有关系。传说，郑成当时率领军队进入台湾时军量不足，端午节没有米炮的粽子。热情的台湾人民正在争着送土豆粉、花生、豆类等。郑成公命令人们把这些食物混合在一起，用油做“堆”和“堆”。从那以后，台南人过了端午节都要吃“月亮球”。

端午节是中华民族的传统节日。我来大陆10年后，更了解民间节日的习俗，觉得两岸差不多。十年前，我第一次来大陆拍摄一部纪录片，从贵州的酸菜饺子、西安的蜂蜜凉菜、厦门的红烧肉饺子、苏北的咸蛋饺子、上海的咸味饺子、云南的火腿饺子等几个城市去拍摄食物。在过去的两年里，通过新媒体直播参与了谢廷峰视频节目《锋味》的制作，制作了端午节肉包子礼盒。湖南卫视《向往的生活》直播，咸鸭蛋礼盒也参与其中，让两岸的家人和朋友一起享受端午节的食物。能参加这么多活动，我心里有成就感，觉得在大陆接触了很多人和事。我把这个视频分发给在台湾的家人和朋友，告诉他们大陆的城市、好山好水。在我的主导下，台湾的家人都希望疫情结束后可以去大陆旅行。

上海疫情期间，刘俊红通过网络带领大家健身非常火爆。不久前，我参加了两岸青年云迪斯科音乐视频歌曲《我们都是刘畊宏》的创作。《我们都是刘畊宏》是展示两岸同胞融合的音乐作品。在我看来，去大陆创业和学习的台湾青年已经很好地融入了大陆这片土地，所以想在创作过程中表达这种融合感和正能量。我认为这是两岸民众融合交流的缩影。所有参与mv制作的年轻人都露出自信的微笑，两岸的年轻人以合作的方式自愿在网上完成了这部mv的创作。到目前为止，两岸的青年尹邦迪活动已经举行了四次。首次演出是在5月4日青年节，参加云推迪的年轻人分别来自台北、台中、高雄、上海、南宁、桂林、厦门、北京等地。短片中，两岸同胞们互相帮助，心灵相连，接力唱歌，抗击传染病，传递给观众的是两岸一家人的团结力量，表达了一起保卫家乡的美好祝愿。

2022年端午节快到了。衷心祝愿两岸的家人平安健康，传染病早日结束。(作者：邱庆龄)