欧洲小东北！德国人爱吃酸菜，爱搓澡，沈阳是宝马全球最大的厂

德国也被称为欧洲的“苏东北”，地理位置正好在欧洲的东北角，而且有着德国美食、品味和我国东北异曲同工之妙。

今天，小编为大家盘点德国和东北相似的几个方面，看看大家知道几个。

NO.1 德国人也爱吃酸菜

德国人也喜欢吃酸菜和猪肉，当时德国一把手默克尔来沈阳像是回娘家，连干两份酸菜炖白肉。

其实，德国人制作出来的酸菜味道，和我们东北做出来的酸菜味道非常相像。而且，德国的酸菜不仅是好吃，也是很有名气的，甚至是比东北酸菜还有名，更要被人们熟知，要知道一次世界酱腌菜大会上，德国酸菜可是力压群雄，打败了众多的对手，被评为“世界三大酱腌名菜”之一，在国际上是大方光彩。

欧洲酸菜的历史可以追溯到古希腊和罗马帝国时期。13世纪闯入欧洲的蒙古人又把中国的酸菜也带到了欧洲。酸菜在东欧尤其盛行，随着犹太人的迁徙，西欧北部的一些国家也慢慢接受了酸菜。

德国人有一个外号“Kraut”，这是从德语中的“Sauerkraut（酸菜）”衍生出来的，意思就是德国人很喜欢吃酸菜，喜欢到每天都要食用酸菜。在德国土地上大大小小的餐馆里，主厨们都会提供酸菜来给客人食用。酸菜可以是一道单独的菜，可以是烤猪肘、德国香肠、烤猪肉的配菜，适用面很广。在德国猪肘、香肠、酸菜是德国三大件。

其中，最负盛名的非烤猪蹄配酸菜莫属，德国所谓猪脚，实际上是我们说的猪蹄髈。传统的做法是先用啤酒和盐腌制并抓揉猪肘使其入味，然后先蒸再烤，再搭配德国的酸菜，相当的美味。

NO.3 德国人也痴迷泡澡搓背

德国老哥也痴迷泡澡搓背， 抄了套洗澡17式，只要按序号标示完成全套洗浴，你大概就和当年德皇一样的待遇了。首先进入一个很大的换衣间，找到箱子扒光自己后直往里走，进入到它的一道道淋浴、池泡、按摩、桑拿等流程中，各个环节不尽相同，一会儿干蒸、一会儿湿蒸，冷泉和热泉也交互体验，其中，10号、11号两个大池区是男女混浴，放眼望去白花花的混杂在一片。洗完这17式之后，啤酒SPA加讲座，洗浴中心全都有。

不过，德国的桑拿并不是一定要一丝不挂，穿着浴服的桑拿叫Textilsaunen。其实，在德国，大多数去蒸桑拿的人还是为了健康，就是纯粹是去蒸桑拿的。

这里说一个冷知识，历史上的德国人有一段很漫长的不爱洗澡的时光，罗马帝国时期，日耳曼民族被看作是“阿尔卑斯山以北的蛮族”。蛮族嘛，大老粗+没文化，能吃饱肚子就不错了谁还顾得上洗澡。其中，颇负盛名的威斯巴登和巴登巴登，其实是德国唯二两座至今保留了标准的古罗马式浸浴的浴场。

NO.3 德国人也爱喝啤酒

德国人也爱喝啤酒，咱们三大酒厂（雪花啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒）占了俩。其中，青岛啤酒从诞生起就有德国基因，德国占领青岛没多久，先进的啤酒酿造设备从德国运到青岛，德国人怎么能离得开啤酒呢？1903年8月15日，“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”成立，这便是青岛啤酒厂的前身。对比过国内啤酒品牌，青岛啤酒的口感相对更为醇厚，是国内与德国啤酒口感最为类似的一款。而哈尔滨啤酒则是2008年被百威全资收购了。

早在19世纪上半叶时期，在德国的萨克森州就已经开始采用工业化的方式大量的生产啤酒，并在1845年建立起了以集体所有制为主要发展形式的大型啤酒厂，开始了它的广泛生产历程。

在德国，啤酒被称为“液体面包”，男女都能踩箱喝，打工人随手来一杯，可比咖啡更得劲。而且啤酒是贫民的饮品，什么都可以贵，但啤酒不能，它足以称得上是德国的“国酒”。以著名德国啤酒宝莱纳为例，超市1瓶0.5L价格为0.99欧。

德国的啤酒吧总数要比德国的饭店、商店和旅店总和还要多几倍。大大小小形形色色数不清的啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒花园、啤酒广场、啤酒村和啤酒城星星点点遍布。

德国目前有超过1500种啤酒，大致上可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。

今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。特别是在每年慕尼黑啤酒节期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒，而且那里的啤酒杯不是500毫升，而是1升。

NO.4 沈阳是宝马全球最大生产基地

德国的重工业很牛，是欧盟第一、世界第四大经济体，拥有非常强大的科研和产业竞争力，汽车、机械设备、化工产品出口额都位居世界第一。

据悉2003年3月，宝马集团与华晨中国汽车控股有限公司签订合资合同，7月，华晨宝马汽车有限公司正式成立，工厂设在沈阳。而且沈阳宝马厂子的生产标准比总部更变态，果然德国老哥信得过的只有自个儿亲戚。

此外，就在今年6月23日，德国宝马集团宣布在沈阳建设新工厂，斥资高达150亿人民币，是目前为止该公司在中国的最大单笔投资，沈阳也成为宝马集团全球最大生产基地。

自2003年合资签约始，宝马集团对沈阳这座城市的营商环境信心日增：投资一再加码至520亿元，大手笔布局新工厂乃至研发中心，建设了全球最先进、规模最大的宝马生产基地，并主动提出将双方的合约期由2018年延长至2028年。