什么植物喜阴可以吃、有什么喜阴的植物蔬菜可以种…

村前有一片数十亩面积的树林，每到夏天，林间就长满了荒草和灌木，这些地方平时基本属于人迹罕至的地方，有邻居认为这样荒废下去实属浪费，不如在林下套种一些农作物，稍加管理，多少也能提高些收入。

但村里人普遍认为，树林就是生长树木的地方，想在下面种植庄稼？不仅草害难敌，更有“树下种庄稼，种啥都白瞎”的说法。

也就是说，农作物大多数属于阳性植物，也就是喜欢阳光的植物，在光照充足的环境下，能够哼着曲儿唱着歌茁壮生长，相反在缺乏阳光的环境下生长，就容易造成生长不良，甚至绝收现象。

在农村经常可以看到，一些有大树的地头，树荫下基本上很难长出好庄稼，特别是玉米，表现尤为明显。

这片偌大的树林，这位邻居就占据了三亩，他的想法是，既然阳性庄稼不能种植，那么有没有一些喜阴作物可以选择呢？比如一些管理比较松散又比较赚钱的中药材。

为此，他特地跑到城里，找到了被誉为农业专家的远房亲戚，求教在树下套种中药材的可能性。

听了他的想法，农业专家表示了肯定，并分析说：“在树林中套种中药材，一是有效利用了土地资源，增加了额外收入；二是减少杂草危害，避免土地荒芜；三是通过精心管理，不但林下中药材受益，还能促进树木生长，可谓是一举三得，何乐而不为呢！”

后经农业专家列出了几种既喜阳又耐阴，而且未来经济效益潜力较好的中药材，以供参考：

一、芍药

芍药，属毛茛科芍药属多年生根茎类植物，有观赏类芍药和药用芍药两种，而药用芍药又分为白芍和赤芍，本文中所述的林下套种芍药，即指白芍或赤芍。

芍药的生长习性是喜湿怕涝，既喜阳又耐阴，虽然林间种植产量不如大田种植，但由于芍药根系发达，能适应大多数生长环境，只要采取垄畦种植法，保证田间排水通畅即可。

虽说药用芍药市场行情目前处于低谷，但传统中药材种植户都知道，有低谷必有反弹，而2021年芍药市场行情已经有了反弹的迹象，现在种植，等生长4-5年收获上市之时，应该能赶上一个好行情。

二、牡丹

牡丹为芍药科多年生木本植物，植株为落叶灌木，花可观赏，根皮可入药，据文献记载，牡丹原本野生于我国长江流域和黄河流域的山间或丘陵之中，虽经过一千多年的演变进化，但牡丹在树丛杂草间生长的本质依然未变。

和其它作物相比，牡丹喜温暖，但怕热，喜阳光，又怕强光直射，耐严寒，但又需要保温，耐干旱，怕积水，而且生命力极强，适应环境的能力极强，这样的生长习性，非常适合在林间套种。

牡丹市场行情和芍药类似，在经历了3年多烂到无人问津的低谷市场后，和芍药一样，已有触底反弹的迹象，最关键的是，林下套种牡丹，可以无限期生长，而且管理粗放，什么适合行情好，什么时候收获，而不用担心病虫害的侵蚀。

在安徽省亳州市，林下套种芍药和牡丹的模式非常常见，不但普通树林可以套种，就连桃园、杏园等各类果园，套种这两种中药材的农户也比较多，这种独特的间作模式，确实值得大家学习借鉴。

三、蒲公英

和芍药牡丹一样，蒲公英既是阳性作物，又特别耐阴，在很多文学作品中，蒲公英就是顽强的代表，和其它农作物相比，有着无与伦比的适应能力，因此，非常适合在树林下套种。

林下套种蒲公英不仅成本低，种植一茬，至少可收获2-3年，而且一年可收获多茬，只要生长环境不过于潮湿，就不会出现严重的病虫害。

蒲公英市场行情受种植面积影响较大，起起伏伏不太稳定，同样在经历了两年市场低谷后，种植面积锐减，此时发展蒲公英种植，应该是个好时机，虽然林下种植产量较低，但毕竟属于套种作物，挣多少钱都属于额外惊喜。

四、射干

射干为鸢尾科多年生草本中药材，小时候就是树林里的常客，射干不但花朵好看，植株也很特别，长得特别像扇子，炎热的夏天，更有小伙伴拔掉当扇子使用。

射干2-3年可以收获，当前市场价格为30元/公斤，按林下产量200公斤/亩计算，经济效益同样比较可观。

温馨提示：以上四种中药材虽然耐阴，但树林还是要保证有充足间隙，耐阴不是说不需要阳光，而是只需极少阳光就可以正常生长。

另外，树林下套种中药材，一定要先做好除草工作，特别是根生杂草或灌木，应采取翻土取根并配合灭生性除草剂的办法，经过1-2年彻底清除后，再作种植，一旦贸然种植，源源不断的草害，是阻碍种植户赚钱的拦路虎。