香料植物栽培 藿香栽培管理
环境条件
藿香生长适应性强,喜温暖湿润的气候,不耐旱,耐寒性强,在北方寒冷地区-30℃的气温条件下地下部分能露地越冬。耐热,对土壤要求不严,耐肥、耐贫瘠,但以排水良好的沙壤土为好。发芽适温为15℃~ 25℃出苗天数为 7 ~ 10 天,生长适温20℃~ 28℃。在海拔1600m 以上均可正常生长。
生产技术
整地与播种 施足底肥,精细整地。畦作, 也可垄作。条播株距为10 ~ 15cm,穴播每穴留3 ~ 4 株,移栽成活后若发现缺株,应在阴天进行补苗,栽后浇1 次稀薄的人畜粪水,以利成活,株高6 ~ 10cm 间苗。
繁殖 以种子繁殖为主,用种子繁殖北方以春播为主,南方多秋播。直播或育苗移栽。条播或点播,行距25 ~ 33cm,点播的穴距30cm 左右。种子小,应与20 倍左右的细沙、细土或草木灰混匀后播种。分株繁殖在春秋雨季进行。
田间管理 每年除草和施肥3 ~ 4次。第1 次于苗高3 ~ 5cm 时进行松土,并拔除杂草。松土后每公顷施稀薄人畜粪水15000 ~ 22500kg。第2 次在苗高7 ~ 10cm 时进行第1 次间苗后,结合中耕除草,每公顷施人畜粪水22500kg。第3 次在苗高15 ~ 20cm时进行,中耕除草后,每公顷施人畜粪水22500 ~ 30000kg。第4 次在苗高25 ~ 30cm 进行,中耕除草后每公顷施人畜粪水30000kg,封垄后不再进行追肥。每次收割后都应中耕除草和追肥1次。苗高25 ~ 30cm 时第2 次收割后进行培土。雨季要及时疏沟排水,以防积水引起植株烂根,旱季要及时浇水,抗旱保苗。
病害防治 病害有褐斑病, 常于5 ~ 6 月发生,可及时摘除病叶烧毁。实行轮作,发病前及发病初期喷1 ∶ 1 ∶ 100 波尔多液。斑枯病防治可在冬季清除枯枝落叶烧毁,并喷洒50%瑞毒霉1000 倍液防治。枯萎病可在雨后及时疏沟排水,降低温度。发病初期,拔除病株,并用70% 敌克松粉剂1000倍液或40% 多菌灵胶悬液500 倍液浇灌病穴。虫害有朱砂红叶螨,发生期及早用40% 乐果乳剂2000 倍液喷杀。收获前半个月停止喷药,以保证药材无农药残留。
采收与初加工
留种 选生长健壮、无病虫害的植株留种。9 月待种子大部分变为棕色时收割,置于阴凉处,后熟几日。打落种子,簸去杂质,贮藏备用,种子千粒重为0.3 ~ 0.5g。
商品标准 株高25 ~ 30cm 时采收嫩茎叶食用,植株花序抽出未开花时可采收食用。药用要在花序抽出但还未开花时第1 次收割,下部留2 ~ 3 对叶,10 月份收第2 次,迅速晒干包好,减少香气挥发。萃取精油,于初花期、晴天上午割取地上部分,以茎枝色绿、茎干叶多、香气浓郁者为佳,暴晒1 天,用水蒸气蒸馏法萃取精油。年亩产鲜叶300 ~ 400kg,鲜梗700 ~ 800kg。
初级加工 将割取的全草薄摊晒至日落后,收进堆叠过夜,次日再晒,也于日落后收进。第3 天早晨理齐,捆扎包紧,以免走失香气。存放于干燥处,防潮湿及霉变。
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