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秋月梨 Ｖ 形架密植简化栽培技术

秋月梨系日本农林水产省果树实验场用１６２－２９ （新高 × 丰水） × 幸水杂交， １９９８ 年育成命名，２００１年进行品种登记的中晚熟褐色砂梨新品种；２００２年引入我国。我市于２０１３年春季引入，结合本地果树从业人员年龄老龄化特点，进行了秋月梨简易 Ｖ 形架密植简化栽培技术试验，通过连续４年研究观察，总结了平原地秋月梨表现及简易 Ｖ 形架密植简化栽培技术，现介绍如下。

１ 试验园概况

试验于 ２０１３－２０１７ 年在山东省西南部的定陶区杜堂镇进行，该区属暖温带季风区大陆性气候，黄河冲积平原，年平均气温为 １３．９ ℃ ，年平均降水量为６６９．１ｍｍ ，年平均无霜期为２０９ｄ ，地势平坦、土层深厚，土壤为轻壤质潮土，ｐＨ值为 ７．１ 左右，土壤有机 质 含 量 ０．９％ ，碱 解 氮 ５２ ｍｇ ／ｋｇ ，速 效 磷（Ｐ ２ Ｏ ５ ）含量 ４．９ｍｇ ／ｋｇ，速效钾（ Ｋ２ Ｏ ） １１８ｍｇ／ｋｇ，地下水位为 ３ｍ ，排灌条件良好。 ２０１３ 年春，从莱西市引入秋月梨定植，行株距为 ４ｍ×１ｍ ， ６６７ｍ２栽１６６ 株，利 用 架 材 做 简 易 Ｖ 形 架 结 构，面 积０．３ｈｍ

２ ，圆黄作授粉树。

２ 产量效益和劳动力投入情况

２０１４ 年 单 株 平 均 产 量 １．２ｋｇ ； ６６７ ｍ２产 量２６４ｋｇ ； ２０１５ 年单株平均产量 ４．５ｋｇ，６６７ｍ２产量９９９ｋｇ ； ２０１６年单株平均产量１８ｋｇ ，６６７ｍ２平均产４　０００ｋｇ 。由于该品种品质好，故市场价格较高，２０１５年在本地市场的售价为６元／ｋｇ，６６７ｍ２产值６　０００ 元 左 右。 ２０１６ 年，本 地 市 场 的 售 价 约 ４元／ｋｇ，６６７ｍ２产值 １６　０００ 元左右，由于采用简易 Ｖ形架结构，树体较矮小，套袋用药较为方便，节省了劳动力投入，减轻了劳动强度，省力高效。

３ 秋月梨栽培表现

３．１ 果实性状

果个大，平均单果重 ４２０ｇ ，最大可达 １　２００ｇ果形为扁圆形，果形指数 ０．８２ ，果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。套纸袋果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香，可溶性固形物含量 １４．１％ 。果核小，可食率可达 ９５％以上，品质上等。耐贮藏。

３．２ 生长结果习性

萌芽率低，成枝力较强。 １年生枝条可形成腋花芽，腋花芽结果后大部分形成短枝枝组，也可形成１～２ 根壮条，结果早，丰产性好。幼树定植后第 ２年开始结果，密植条件下，第４～５年进入盛果期，每６６７ｍ２的产量可达 ３　５００～４　０００ｋｇ 。

３．３ 物候期

在定陶区，３月中旬花芽萌动，４月４日初花期，４ 月 ５ 日 －１２ 日盛花期，花期 ８ｄ 左右。叶芽 ４ 月初萌动，４月上旬开始萌发。果实于９月中旬成熟，生长期１５０ｄ左右。

３．４ 适应性

适应性较强，抗寒力强，耐干旱，较抗黑星、黑斑病。

４ 栽培技术要点

４．１ 建园

建园行株距４ｍ×１ｍ ，１６７株／６６７ｍ２ ，用圆黄做授粉树，主栽品种与授粉品种比例按（５～８ ） １ 。

于２０１２年秋季，开挖宽０．８ｍ 、深０．８ｍ 的植树沟，６６７ｈｍ２施发酵好的鸡粪、牛粪等土杂肥２～３ｍ３ ，复合肥 １００ｋｇ ，进行填土、打畦、灌沟，覆膜保墒。２０１３年春季定植高８０ｃｍ 以上１年生秋月梨壮苗。

４．２ 简易 Ｖ 形架建立

在秋月梨定植第２年，为便于机械作业，适应老龄化栽培需要，建立简易 Ｖ 形架。利用原有葡萄水泥柱每隔 ８～１０ｍ 相对栽植 ２ 根，水泥柱高 ３．２ｍ ，埋入土中深度约６０ｃｍ ，分别与地面成６０°角，形成简易 Ｖ 形，在每一行梨树地头埋石桩固定拉紧铁丝，从距离地面４０ｃｍ 开始每隔６０ｃｍ 左右拉一道铁丝，共拉４道铁丝，建立简易 Ｖ 形架可适当调整架杆角度，保证梨园行间要留足 １ ｍ 以上的作业道。

４．３ 土肥水管理

４．３．１ 生草与覆草 采用生草与覆草的方式。在行间套种三叶草、紫花苜蓿等绿肥作物，待绿肥作物高至 ３０～４０ｃｍ 时刈割，每年刈割 ２～４ 次，每次留茬高 １０ｃｍ ，刈割下的生草覆于树盘。生草播种分春播和秋播，春播一般在 ３－４ 月份，秋播一般在８－９ 月份。播种量一般在 ０．２５～２．０ｋｇ ，播种方式分条播或撒播，播种深度一般在１～２ｃｍ ，株行距２０～３０ｃｍ 。每年选用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草、田间杂草以及刈割下的生草等覆盖材料，覆于树盘，覆盖厚度１５～２０ｃｍ ，上面零星压土。覆盖 ３～５ 年后，结合深翻开沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

４．３．２ 基肥 据地力确定施肥量，以有机肥为主，并混入适量的氮、磷、钾肥和生物菌肥，实施配方施肥。按照无公害梨的生产要求，基肥以经高温发酵或沤制过的有机肥为主，混加少量氮素化肥。初果期按１ｋｇ 梨施用１．５～２．０ｋｇ优质农家肥；盛果期梨园按４．５万ｋｇ／ ｈｍ２施肥。其中，幼树施肥量掌握在施３万 ～６万ｋｇ ／ ｈｍ２ 。施肥方法采用沟施和撒施，其中沟施是指每年在定植沟外挖平行沟，沟宽５０ｃｍ ，沟深６０ｃｍ 。将表土混以有机肥和作物秸秆后施入中下部，底土覆在上层，然后充分灌水。撒施则是指将肥料均匀撒在树冠下，然后翻耕２０ｃｍ ，把肥料翻入土中，然后充分灌水。

４．３．３ 追肥 按照梨树的生长结果习性，每年追肥 ３次。第１次在萌芽前后，以氮肥为主；第２次在花后至花芽分化前，以氮、磷肥为主，氮、磷、钾混合使用；第 ３ 次在果实膨大期施磷肥和钾肥，以钾肥为主。施肥方法采用机械施肥枪，把肥料用水稀释后注入地下３０～４０ｃｍ 根系分布区。叶面喷肥在整个生长季节均可施用，以生长前期为宜，全年 ４～５ 次。一般生长前期２次，以氮肥为主；后期２～３次，以磷、钾肥为主，也可根据树体情况喷施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为尿素０．２％～０．３％ ，磷酸二氢钾 ０．２％ ～０．３％ ，硼砂 ０．２％ ～０．５％ ，氨基酸锌０．０５％～０．１％ ，氨基酸铁０．０３％ 。叶面喷肥应在早晨或傍晚进行，喷洒部位以叶背面为主。

４．３．４ 灌水和排水 追肥后及时浇水。根据土壤墒情，确定适宜的灌水时间和次数，大雨时及时将积水排出。

４．４ 整形修剪

春季萌芽前定干，定干高度以 ０．５～０．６ｍ 为宜。选留东西两方向的主枝，作为“ Ｖ ”字形树形两大骨干枝，用布条分别绑缚于相邻两个屋脊架的斜面上。当年冬季修剪时对每个主枝进行轻短截。第２ 年春，即当地柳树发芽时进行除顶端 ２０ｃｍ 以外两侧所有芽进行锯条刻芽促生分枝。“ Ｖ ”形架建立后，春季将主枝引缚于两侧铁丝上均匀绑缚与屋脊架的斜面上。 ７ 月份之前将刻芽所出小分枝用布条均匀牵引绑缚在主枝两侧；休眠期修剪采取长放中庸结果枝、疏剪过长过旺枝手段调节生长与结果的关系，改善光照条件，建立骨架结构；生长期修剪采取摘心、扭梢、拿枝等手段促进营养生长向生殖生长的快速转变。第 ３ 年树体骨架基本建立，根据空间将结果枝组均匀引缚于两侧铁丝上加以固定，根据Ｖ 形架面枝条数量疏除回缩多余结果枝，第４年成形后修剪以疏枝和回缩为主，成形后 Ｖ 形双干分别为２．８ｍ 左右，垂直树高２．２ｍ 左右，冬剪后保留枝量约３．５万条／ ６６７ｍ２左右，结果枝连续结果３年后回缩更新，用下部强旺发育枝拉倒用做结果枝。

４．５ 花果管理

秋月梨坐果率较高，但仍需配栽授粉树，初花期将蜂 箱 放 入 梨 园 内，蜂 箱 应 均 匀 分 散， １　３３４～２　００１ｍ２ 放１箱，放蜂期间禁止喷杀虫农药。花期遇有降雨天气应辅以人工授粉。盛花期喷０．３％～０．５％ 的尿素和 ０．１％～０．３％ 的硼砂加 ０．３％ 的磷酸二氢钾水溶液能有效提高坐果率。

为提高坐果率和果品质量，在幼果期适时疏果。为提高果品外在品质需进行套袋，于花后 ２５～３０ｄ内套完。根据果型和果实大小，选择适宜的纸袋对果实进行套袋。套袋前必须普遍喷１次杀虫、杀菌剂，并将果实萼部附着的花瓣、雄雌蕊等清除干净。套袋时按先树上后树下，先树内后树外的原则，选纵向发育、底部萼狭而有些凸出、果梗长而粗、着生在枝条侧面或下方的果进行套袋；枝条上方的果不宜套袋，注意将套袋口扎紧。

４．６ 病虫害防治

采果后及时清扫果园，集中深埋、烧毁或沤制绿肥，减少越冬菌源、虫源，降低越冬病虫基数。黄粉虫、梨木虱、康氏粉蚧是主要防治对象，采取糖醋液、杀虫灯等方法诱杀害虫。 ７－８月份挂糖醋瓶（糖、醋、酒、水比例为 ５４１３０ ）， ２～４ 个／ ６６７ｍ２，并安装频振灯进行灯光诱杀，１台／ｈｍ２ 。提倡使用植物源、动物源、微生物源农药，有限度地使用高效、低毒、低残留农药。可选择的药剂有吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素等，要求轮换和复配使用。

５ 小结

通过实践，秋月梨主要缺点有萼片宿存、树姿较直立，骨干枝容易出现下部光秃，简易 Ｖ 形架树体较矮小，操作简单，及时绑缚和结果枝更新较好保持树体高度，并且克服了秋月梨直立生长骨干枝容易出现下部光秃的缺点，降低了梨园劳动强度。有些年份秋月梨在菏泽市叶片易发日灼，易感白粉病，也要及时注意防治。秋月梨与目前发展的日韩品种如南水、黄金、新高、水晶、圆黄等比较，不仅果形漂亮品质较好，而且丰产性强，认为该品种和简易 Ｖ 形架栽培可在鲁西平原及类似地区推广。