我们想要农产卖出去,想赚钱,一定得知道:
消费者喜欢买什么?
怎么知道呢?
答案并不遥远。
本周,国家统计局公布,2018年4月份社会消费品零售总额28542亿元,主要数据如下图:
眼尖的人,一定能从中发现一个同比增长超过15%,有巨大潜力的类别:
化妆品类
不用觉得太奇怪,早有学者分析过,
受全球化和消费升级影响,“能够负担得起的奢华”是未来消费的主流。
这个阶段,人们开始追求生活品质的提升。
那些“也许有点小贵”、但“稍微踮起脚尖就能获得”的消费品,符合当下消费人群的心理预期。
化妆品就属于这样的消费品。而且这些年,相关商家不断加大营销力度,多重合力,促成了这个傲视群雄的增长率。
很多企业看到了化妆品的市场潜力,希望从中找到新的财富增长动能。
这其中,当然有农业企业。
农产品如何进军化妆品?
在很多人的脑海里,农产品与化妆品风马牛不相干。这个印象是错误的。
农产品包括初级加工品和深加工品,农民种的花卉、水果,通过深加工,就可以变成化妆品:精油。
很多农业企业,近些年都增加了化妆品的产品线,以提高经济效益。
产业链一般是这样的:
植物生长成熟——农户采摘收割——农产品加工厂萃取——精油贸易商收购——卖给化妆品制造企业或其它化工企业。
我们从几年前就陆续介绍过相关农业企业的经验。
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比如在山东省济南市平阴县,当地以平阴玫瑰为原材料,开发出了百余种玫瑰食品和玫瑰加工产品。
其中的精油、化妆品早已出口到许多国家和地区。
2016年,平阴玫瑰就已经帮助农户,每年每亩地增收3000多元,极大地拓宽了当地农民的增收渠道。
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又比如以琯溪蜜柚出名的福建省平和县,当地的优质蜜柚作为水果出售,那些个头小、发育不成熟的柚子,则拥有了深加工价值:
提取蜜柚精油。
蜜柚精油包含具有保湿功效的柚多糖、抗氧化的柚多酚和抗过敏的柚皮苷等成分,应用价值很高,既可以用在化妆品里,也可以广泛应用于洗涤用品、清洁剂等日用化学制品中。
精油主要存在于柚子的果皮里,最高能达到2%。
不够格作为水果销售的小蜜柚,往往是果肉少、果皮厚,精油含量相对更多,适合提取。
当地的企业不断改进技术,把柚子破碎到1厘米左右,连皮带肉进行萃取,让精油的出油率比以往提高了一倍,也让当地的蜜柚,产生了更多的经济价值。
产品怎么卖?这招百试百灵!
前面说了,这些年化妆品销售额的提升,与商家的营销力度有很大关系。
对商家来说,营销的钱已经花出去了,肯定要通过产品溢价把钱赚回来。
这里讲一个方法:用好消费时点。
眼下就是一个商家营造的消费时点:5月20日。
“520”这三个普通数字,因其谐音“我爱你”,被商家炒成了网络节日,引导消费者在这几天给所爱之人买礼物。
不少商家,就给产品定制了节日套装:
通常是该品牌的明星产品,
换一个更好看的、符合消费时点情感表达的“金装”,价格翻倍,打着“节日特供”“限量装”的旗号上架销售。
↓ 示意图 ↓
有些人会问,这种比平日贵很多的节日产品,真的有人买?
这一招,背后的逻辑是这样的:
■ 有人不差钱,愿意买贵的,当然好。
■“精打细算型”消费者,可能会被包装精美的“节日产品”吸引过来,看了价格又觉得贵。
这时,他们会对比产品看哪个更值,而后,很可能
转而去买同品牌、普通包装、价格低一些的产品。
如果商家安排了导购员、客服,或通过网络上的商品展示,及时提示消费者:“如果您觉得这个贵了点,可以考虑一下旁边那个普通款,其实里面的东西都是一样的,就是换了个包装”,会更有可能做成这笔生意。
不管是哪种情况,商家都可能做成生意,获得收益。
农产品要走向市场,除了保证品质,在销售手法方面也得上心。
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