龙舌兰(Agave americana L.)又名龙舌掌、番麻,为龙舌兰科,龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺,四季常青,花黄绿色,开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花,开花后母株枯死,异花授粉才能结实。喜排水良好,肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带;中国华南及西南各省区常引种栽培。

龙舌兰和芦荟都属多年生常绿多肉植物,茎节短,叶面有白粉,边缘和顶端有刺。它们的不同之处是:
一、科属不同。龙舌兰是龙舌兰科、龙舌兰属。芦荟是百合科、芦荟属。
二、叶子不同。龙舌兰的叶子虽然是肉质的,但是把它的叶子折断后里面有细线状的筋,不会流出汁液,看上去也不透明。芦荟的叶子折断后无筋,并会流出黏性汁液,并且带有黄色,其肉质部分是晶莹透明的。
三、出叶的方式不同。龙舌兰是最外的一片叶子包着里面的叶子,呈圆锥形,一层一层往外长。芦荟从小叶开始都是分开的,能清楚地看到最里面的叶子。
四、刺不同。龙舌兰叶子边缘有钩刺,硬而尖,叶的顶端有一个坚硬的暗褐色刺。芦荟的刺没有前者硬,它的刺是向着两边生长的,而且是越向顶端刺越小。
五、花和果不同。龙舌兰的花序是圆锥形的、淡黄绿色,果是椭圆形或球形。芦荟则是总状花序,自叶丛中抽生,小花密集,橙黄色并带有黄色斑点,花萼绿色,果是三角形的。

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