我们老家的拆迁后,全村人都搬到了居民小区,这可把母亲急坏了,习惯了常年劳作的她,闲下来浑身都难受。没办法,我们只好劝她在家里养一养花,喂喂猫,谁知道前一段时间回去才发现,家里的阳台竟成了母亲的小菜园,不仅很美观,还可以吃到无公害绿色蔬菜真的是一举两得。那么冬天适合在家里盆栽哪些蔬菜呢?今天我就给大家介绍5种,冬天在家种几盆,一家人都吃不完。
1、盆栽小葱
家庭盆栽小香葱是很容易成功的,因为小香葱的生命力非常强大,既耐寒又耐热,一年四季都可以播种栽培,小香葱对地域基本上也没有什么限制,所以你尽可以放心的栽培。
小香葱对土壤也不是很挑剔的,但由于它具有耐旱不耐涝的特点,土壤的透水透气性能就一定要好,盆栽所用的容器也一定要有漏水孔,方便水分排出的器皿就可以了,基本上小香葱的种子在14天左右就能够发芽。
小香葱发芽后依然要注意保持土壤湿润,当葱苗长到15厘米左右的高度时,就要注意保证土壤中的水分充足,促进小香葱快速生长,如果出来的苗太稠密,可以适当的间苗。进入生长中期就可以逐渐减少水分,10天左右施一次肥,淘米水就是最环保最省钱的肥料。
小香葱的葱白和葱叶都可供采食,但建议大家最好不要把小香葱边根拔起,而是从距离土壤表面2到3cm的地方掐断或剪断,留下来的部分还可以再继续生长,这就是小香葱种一次可以吃上一年的原因了。
2、盆栽韭菜
韭菜可以用老根或者播种的方式种植,一般来说播种便可,不过我建议用老根的方法种植。在栽植的时候,要把韭菜根部的很老的木质化的根去掉,把根须剪去一半,这样在花盆里才旺盛。而且栽的时候都是要一撮一撮的栽,根据花盆大小,一撮可以是5个也可以是6个,据说这样种下去韭菜长得旺,栽好后注意第一次要浇透水浇足水,看到花盆底部渗水才可以。成长期可适当施肥,如鸡鸭粪、人畜粪等等,韭菜生长迅速,不久就可以吃了。而且它是隔了一茬又会长出一茬,真的很不错呢。
3、盆栽香菜
香菜属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强。但香菜籽外壳很硬,种植之前要进行搓揉,或者使用菜刀按压,让种子破碎,分为两半,也可以在进行温水浸泡一天,这样可以提高发芽率,和增加植株数量。然后播种到花盆里,土覆盖严实点,浇足水。气温低就盖一层薄膜气温高不需要,这个方法比普通的种法提前两周发芽。
香菜苗长到两厘米,充分见光,长到十厘米,有机肥液稀释后浇灌,香菜长得快长得好长得壮。新鲜美味。在家庭种植香菜,使用时候可以从下端掰开几枝就足够,根本不需要连根拔起,这样不会耽误香菜的生长,种植一盆香菜可以食用很久很久的哦。
4、盆栽生菜
生菜是我们经常在餐桌上看到的,一样可以在家盆栽,首先将种子放于常温水中浸泡一晚上。然后将种子放在容器、或者喷湿的纸巾上,湿度适中。置于冰箱冷藏。温度调在5摄氏度左右。24小时候后取出放于阴凉处。等到80%的种子露白后再进行播种。播种后覆土不宜太厚,在适温条件下3-4天即可发芽。育苗移栽,2-3片真叶时要及时间苗或分苗。
生菜在阳光充足、通风良好的地方长势最好,露养是最佳条件。若不能满足,可选择通风较好的阳台或窗台。生菜生长迅速,需要充足的水分供应,养护期间要经常浇水,保持盆土湿润但不积水的状态。若条件合适,生菜一般2周即可收获,较慢的也不超过1个月,吃的时候将生菜上部的叶子摘下,下面的根茎还能继续长出新的叶子,让大家一直吃到自己种的盆栽生菜!
5、盆栽番茄
在阳台上种植盆栽番茄,每天至少要有6小时以上的直射光,另外一个花盆只能种一棵番茄,保持环境通风,避免感染真菌病害,枝叶也要通风透光。
番茄一般采用播种的方法,可以先在纸杯里育苗,也可以直接播种在花盆里,后期不用移栽,两种方法都可行。播种后覆盖一厘米厚的土,如果温度20度左右的话,五天就发芽了。发芽后,叶子长到五六片的时候,就可以间苗,拔掉小苗,留下茎干粗壮,结实的苗。壮实的苗留下来移栽到花盆里,一个盆里留1-2棵苗就可以。番茄比较容易倒伏,所以最好在土壤中插上几根木条,将番茄与木条绑在一起。把盆放在阳台上,夏季可以1-2天浇一次水,可以结合腐熟的淘米水使用,为番茄补充养分。然后,坐等吃果果就好了!
除了上面的5种蔬菜,其他蔬菜也是可以用来盆栽的,比如菠菜,草莓等,阳台够大的话都是可以的,有兴趣的朋友不妨试一试,我们不止喜欢花卉盆栽,还喜欢种菜。
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