出了正月想种点种植简单,长得漂亮的蔬菜,芋头是一个不错的选择,病虫害很少,生长期很长,种了之后平时可以当绿植,入冬时又能收获不少芋头。很多人喜欢吃芋头,它口感软糯,营养丰富,吃起来香味醇厚,既可以做成菜,又可以当主食。
香甜可口的拔丝芋头
【芋头的种植方法】
1、适宜的环境条件:芋头是天南星科芋属的植物,性喜温暖潮湿的气候,不耐旱,较耐阴,生长过程中需要充足的水分;生长适宜的温度为25-30℃;芋头的根为肉质须根,根系不发达,吸收营养的能力较弱,所以种植芋头优先选择疏松肥沃、土层深厚的沙壤土。
芋头特别喜水
2、品种选择:芋头根据生长环境的不同分为旱芋、水芋和水旱芋,目前在普遍种植的是旱芋,在北方种的比较多的是山东莱阳毛芋,上海白梗芋;南方种的比较多的是福建九面芋,广东紫芋。
3、种植时间:当春季地温稳定在10℃以上时就可以露地种植了,北方地区一般在4月底播种,南方地区可以在4月上中旬播种。
芋头催芽
4、催芽:芋头播种前要先进行晒种催芽,种芋要选择顶芽饱满,球茎粗壮,形状完整的子芋做种芋。催芽时,把种芋放在20-25℃的环境中,适当的盖一些沙子或者草帘,撒些水,保持湿度,10-15即可发芽。
播种
5、播种:芋头播种之前先整地,芋头喜肥,所以整地时一定要重施基肥,每亩地施优质圈肥4-5吨,硫酸钾复合肥150斤,之后深耕翻地,浇地造墒,播种前最好再翻一次地,耙平做畦,也可以不做。
芋头宜深栽,有句俗语“芋向上长,苕(甘薯)向下钻,深栽芋子,浅栽苕”。芋头播种时一般采取开沟播种,沟距70-80cm,沟深20cm,株距25-30cm,芋头尤其喜钾肥,最好在播种时施入少量的饼肥。
芋头长有三四片叶后进入旺盛生长期
6、出苗后管理:播种时已经浇足底墒,所以在芋头出苗前不用也不要浇水,只要土壤湿润即可,否则容易烂种,大约播种后10来天就能出苗了,如果想要出苗更快更整齐可以在播种后覆上地膜,但是出苗后要即使揭开。
芋头出苗后很快进入发棵期和球茎生长期,结合培土追肥2-3次,每亩追施磷酸二铵和碳酸氢铵各70斤,这个时期芋头需水量也大,要保持土壤湿润,遇旱就浇水,但是不要大水漫灌。芋头生长后期需水量减少,特别是采收前要保持土壤略微干燥。
芋头到了生长后期
芋头充分成熟后,霜降前,叶子枯黄就可以采收了,北方地区露地种植芋头一般在10月初收获。春天家里种几棵芋头,真是能漂亮一年呢,感兴趣的,不防试着种一种。
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