上海著名花艺师叫什么

上海建工园林集团的90后花艺师蒋孟良总说自己运气好。在云南出生长大的他，来上海才三年多，就拿下了若干市级和国家级奖项，去年底还被评为上海市绿化市容行业首届十大“青年工匠”，今年又有望拿到8月在俄罗斯举办的世界技能大赛的参赛入场券。

回首这一路，20岁的小伙子说，上海这座大都市给了他意想不到的机会。

图说：大赛前的蒋孟良。受访者供图

从小喜爱花花草草

蒋孟良的家乡西双版纳拥有许多珍稀动植物，他从小就爱上了花草。当这名彝族少年到云南的园林中专就读时，学校里就有200多种植物，他不出校门就学了整整一学期，从植物的名称到性状，都熟记于心。由于学校和上海城市建设工程学校（上海市园林学校）有合作交流计划，蒋孟良读中专的后半段就来到上海学习。“在云南主要学花泥插花，比较传统。来上海后，插花的容器就丰富多了，也开始接触国际流行的花艺理念。”

那是2015年。刚到有“魔都”之称的上海，蒋孟良并不习惯。工作节奏快，饮食上也被动加入了不辣族。但是这些他都克服过来了。

上海的植物没有家乡的多，但是他不时会逛逛各种家具园艺类超市，看看花样百出的容器，思考花卉的选搭造型，脑洞大开。

学校里不时有市级和国家级花艺比赛的消息，蒋孟良基本上都报名了。信心满满的他很快崭露头角。在2016年中国技能大赛暨第44届世界技能大赛上海市选拔赛中，他摘得花艺项目三等奖，又取得了这届世界技能大赛全国选拔赛花艺项目第四名的好成绩，从此他踏上了世界技能大赛的征程。

2017年，临近毕业的蒋孟良代表中国队参加2017年中国国际技能大赛，一举摘得花艺项目金牌。就是这次比赛，吸引了上海建工园林集团对他的关注——国际技能大赛前的5月6日，园林集团及旗下花木公司的负责人到蒋孟良参加的另一项比赛——2017上海市“星光杯”职业技能大赛观战。当亲眼看到蒋孟良以纯熟的手艺拿下花艺项目一等奖后，他们与蒋孟良促膝谈心，告诉他公司已明确以花卉园艺产业为主的发展方向，这与蒋孟良的人生规划不谋而合。

“父母也支持我花更多时间在上海学习。他们希望我在花艺前沿领域多积累经验。”于是这年6月，他进入花木公司工作。

图说： 蒋孟良参加义卖活动。受访者供图

立足上海独当一面

蒋孟良很快适应了工作内容和节奏，成长为独当一面的花艺师。“比赛花艺和商用花艺有很大区别，有很多东西要学。”他跑遍公司的相关业务点，观摩绿化装饰、租摆养护，了解客户对花艺方面的业务需求，利用各种机会向客户展示花艺魅力，经常得到客户赞扬。

之后，公司又安排他参与了去年初上海花鸟商店迁址上海中心经营的筹备工作。上海花鸟商店是家喻户晓的老字号，但在日益激烈的市场竞争中，这家百年老店一度淡出人们的视野。如今，新店得赶在新年前开业，需要完成大量软装布置、花材采购和花艺制作。蒋孟良全身心投入，经常主动加班到深夜，和同事们一起连轴转地工作。上海花鸟商店开业那天，在接受记者采访时，他笑着回忆：“最痛苦的就是凌晨两三点钟去批发市场进花材！为了不影响楼里其他商户工作嘛。但看到老字号重新开张，我非常开心。”新店刚开张，花束“拗造型”的活儿他全包，“就当练手艺了”。

去年春节期间，蒋孟良接到新任务，承担花木公司“上花源”网上平台的花艺创作开发工作。怎样在灯笼和礼盒这“螺丝壳”里做道场？他绞尽脑汁，钻研绘制创作文稿，终于创作出寓意团圆的花灯笼“如梦令”“江梅引”和礼盒花“冰淇淋”“红豆沙”“玫瑰酱”，一推出就广受青睐，其中花灯笼作品一下子推送出200多个。

“火爆”过后，蒋孟良也反思，同样是花灯笼，“江梅引”用的是腊梅，属黄橘色调，“如梦令”以小公主花为主，属粉、红色调，市场上更偏爱“如梦令”，“看来是迎合了中国人过年喜欢红色的审美传统啊”。

图说：蒋孟良创作的寓意团圆的花灯笼。受访者供图

瞄准国际技能大赛

在世界技能大赛中代表中国队出征，他一直想圆这个梦。去年3月，蒋孟良在2018年中国技能大赛暨第45届世界技能大赛选拔赛上海赛区花艺项目竞赛中胜出，入围全国选拔赛。同年4月，在大赛主办方安排下，他赴2018韩国高阳国际花卉博览会，观摩国际高端花艺比赛高手竞技，学到了不少新本领。

6月，2018年中国技能大赛暨第45届世界技能大赛全国选拔赛举行。在3天时间里，蒋孟良以“风、沙、水、阳光”为主题制作出了8个模块的作品，获得花艺项目第三名，入围第45届世界技能大赛花艺项目中国集训队10人名单”。11月，中国集训队第一阶段（十进三）考核现场又传来佳音：蒋孟良以第一名的成绩晋级。

但是，参加本届世界技能大赛的中国选手只有一个名额。今年3月，蒋孟良就要角逐三进一了。为此，他苦练基本功，拧铁丝、捏花束，从今年初开始参加集训更是几乎足不出户。“上海乃至国家层面都很重视世界技能大赛。”看到前来为选手培训的都是业内顶级专家，他高兴极了。“国家级大师几乎每天都来，个个有绝活。看到那些用时短、呈现效果好的技艺手法，我就赶紧学。”

蒋孟良说，最有收获的还是学到了做人的学问，大师们都那么谦和，毫无大腕的架子，令人心生佩服。

比赛比花艺，但是国际赛场上往往比的是心态。“其实大家技能都不相上下，但是如果临场心态不平静，发挥就可能出偏差，造成很大的失分。”蒋孟良坦言，他在训练中也遇到过瓶颈期，花还是这些花，怎么越摆弄越难看呢？心生焦急的他打电话给父母倾诉烦恼，也通过运动排解情绪，至今他都保持着打篮球的习惯。他说，比赛前一星期就不准备出作品了，除了继续练基本功努力提高速度之外，主要还是理思路。

蒋孟良已经做好了参加国际比赛的准备。他分析说，欧美选手巴掌大手指长，有先天优势，而自己的特长是排列造型，他打算以脑力取胜。

图说： 蒋孟良参赛。受访者供图

既是对手又是益友

在上海，蒋孟良发现，同龄人当中爱花艺、懂花艺的人不少，可上到专业级插花水平的就屈指可数了。所以他很乐意借各种机会传播专业知识。

2017年10月，蒋孟良担任上海建工园林集团“迎中秋国庆，用花艺点缀生活”活动花艺讲师，为集团女工代表讲解花束和半球形插花的制作要领。去年，他参与子中国福利会少年宫浦江中心活动，在“我们是小小园艺师”科普活动上，手把手教小朋友们做鲜花手环。走在上海的马路上，他看到夹竹桃很多。趁着被少年宫请去给小朋友们上课的机会，蒋孟良告诉他们，夹竹桃其实是有毒的，别轻易碰。

环顾当年和他一起来上海的同学，现在留在这儿发展的就只剩蒋孟良了。他说，在上海，能从事自己心爱的花卉业，又有大量高级别赛事让自己开阔眼界，提升技艺，很是幸运。

在这里，蒋孟良也找到了不少同道中人，他们既是对手也是益友。去年，在一次活动中，他正巧和获得第44届世界技能大赛第一名的中国选手住在同屋。借这个难得的机缘，两人围绕花艺又是一阵热聊。

蒋孟良还经人推荐，在其他比赛中当了选手的助手。虽然不能亲自上阵，但是可以充当谋士，在设计花型时出点子。

新民晚报记者 张家愉