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水葫芦正式名为:凤眼蓝,也叫水浮莲。水葫芦茎叶悬垂于水上,蘖枝匍匐于水面。花为多棱喇叭状,花色艳丽美观。叶色翠绿偏深。叶全缘,光滑有质感。受很多人喜爱,在家里养株能成为不错的点缀哦!

喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,适应性也很强,具有一定的耐寒能力。适宜水温18-23°C,超过35°C也可生长,气温低于10°C停止生长;具有一定耐寒性。 喜欢生于浅水中,在流速不大的水体中也能够生长,随水漂流。繁殖迅速。开花后,花茎弯入水中生长,子房在水中发育膨大。

花期7-10月,果期8-11月。通常具9-12朵花;花被裂片6枚,花瓣状,卵形、长圆形或倒卵形,紫蓝色。

凤眼蓝不能自然越冬,需采取措施越冬保种。一般要求水温在5℃以上,才能保证苗种安全越冬。

价值

食 用:凤眼蓝花和嫩叶可以直接食用,其味道清香爽口,并有润肠通便的功效,马来西亚等地的土著居民常以凤眼蓝的嫩叶和花作为蔬菜。

饲用:凤眼蓝柔软多汁、鲜嫩可口、营养丰富,干物质中主要是粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等,可作为鸡、鸭、鹅、鱼、猪的优良饲料。将其切碎、粉碎或打浆,拌入糠麸,制成混合饲料或青贮饲料,既能提高饲料利用率,还可杀灭寄生虫。

药用:全株也可供药用,有清凉解毒、除湿祛风热以及外敷热疮等功效。

危害

须根发达,分蘖繁殖快。在生长适宜区,常由于过度繁殖,抢占水面,影响航运,窒息鱼类,危害健康;销毁难,难以毁根。是一种具有双面性的生物,不宜大面积种植。

值得提醒的是,养水葫芦可别用太干净的水,越是使用那些臭水塘的脏水养,水葫芦越长得好、长得漂亮。而且注意,不想养的时候,最好不要将它随意倒入池塘。

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