【凤仙花是什么茎】农村有一种草，种子成熟后一碰就炸开，嫩芽和嫩茎可以食用

在农村有一种草，很多农民每年都会在自家院子里栽种几株，6-7月份开花，开花以后特别漂亮，有粉红色的，有紫色的，还有一些杂色的。种子成熟后一碰就会炸开，特别好玩。

这就是凤仙草，又叫凤仙花，在我们当地农村叫它指甲草。指甲草是可以食用的，在未开花前可以采摘它的嫩芽或者嫩茎，用沸水焯熟，可以凉拌，也可以炒着吃。虽然能吃，但是估计吃过的人很少。

很多人最喜欢的是它的花，尤其是那些在农村长大的女孩子，很多人小时候都用它的花染过指甲。先是把花摘下来洗一洗，然后放在石臼里捣烂，再加一些明矾搅匀，最后用构树的叶子包裹在指甲上，过一晚上指甲就会变色。

村里老人一直流传一句话，说每年用指甲草的花染指甲可以预防一些疾病，是真是假就不得而知了。但是自己动手染指甲带来的那种喜悦和快乐是任何东西都无法替代的。