杨梅荸荠和东魁生物学特性及其繁殖技术

1 杨梅品种

杨梅品种荸荠种。果中大、正扁园形,重约14g,果顶部微凹入,有时具十字纹,果底有明显浅洼,果梗细短、肉柱园钝,果色淡紫红色至紫黑色,肉质细软、味清甜、汁液多,具香气、离核性强、核小,成熟后不易脱落。具有丰产、优质、耐肥、抗风和适应性强等优点,果实鲜食与制罐头皆宜,在吉山花瑶广泛种植。

荸荠杨梅

杨梅品种东魁种。该品种树势极强健,树姿直立、发枝力强,树冠呈圆头形,枝梢节间短,叶大,呈倒披针形,边缘呈波状皱缩,叶色浓绿,果实特大,为不整园球形。重约20g,最大者达50g,为目前果形最大的杨梅品种,果面呈紫红色,果肉呈红色或浅红色,果面缝合线明显,果蒂突起,成熟时保持黄绿色,肉柱稍粗、先端钝尖、汁多、酸甜适口、风味浓。生长旺盛果熟时不易落果,抗风力强,抗杨梅斑点病、灰斑病和癌肿病等,是全国正在大力推广的优良品种。

东魁杨梅

2 苗木定植

2.1 定植密度。土层深厚、肥力条件高、海拔低的园地可以种植稀疏一些。株行距5m×5m 或5m×4m,27~33 株/667m2。树塘:山地沿等高线定点,挖塘的规格直径0.8~1m,深0.7~0.8m。开挖时应将表土放在一边,底土放在另一边,回塘时用腐熟农家肥20~30kg 或土杂肥35~40kg,过磷酸钙1kg,与肥土混均回入底层,后回底土。

2.2 定植时间。12 月中下旬~1 月上旬。

2.3 定植方法。定植前要适当剪去过长和过密的枝梢,截短过长的须根,再蘸上黄泥浆。定植最好选择温暖有云的天气,定植时将苗木放入施过基肥的穴内并校正距离,将苗木放正,使须根向四周舒展,避免卷曲。填土至一半时施焦泥灰,再填土踏实。苗木定植后应浇足定根水,浇水后盖一层松土,铺地膜,以减少水分蒸发。定植后立即定干,即在苗木嫁接口上方30cm 处剪去顶梢,促使下部抽发新梢。

3 丰产树形栽培技术

据多年的生产实践,结合富民县杨梅种植区域的立地条件优越,结果期提早,同时有利于控制或减少病虫害的发生,最终达到无公害绿色食品生产的目的。自然开心形:定植以后于干高30cm 处定干,促进其下部分枝,根据其萌发情况选留3~5 个主枝继续生长,其余疏剪,同时做好铺养枝的培养工作。第2 年在选留3~5 个主枝的基础上,其中选择3 个作为方位不同的主枝加以培养第2 副主枝,副主枝位置离主枝50cm 为宜。第3 年在完成第1 副主枝的基础上,选留第2 副主枝,第1 和第2 副主枝基部相隔40cm,其上过旺的辅养枝留30cm 处剪。第4 年仍旧使主枝和副主枝继续延长,在距离

第2 副主枝50cm 处选留第3 副主枝,在主枝和副主枝上继续安排辅养枝,如此连续4~5 年即可完成。

4 病虫害的防治

4.1 病害。(1)杨梅褐斑病。是发生在杨梅叶片上的一种重要病害,主要危害叶片,发病严重造成大量落叶,引起树体营养不足,最终导致果实品质下降。防治方法:冬季清园,及时清扫园中落叶和枯枝,予以集中烧毁或深埋,从减少越冬病原入手,减少病害传染源。加强果园管理,培养健壮树体,园中土壤要进行深翻改土。多施有机肥料,增强树势,提高杨梅树的抗病能力。化学防治:采果后用1:2:200 倍波尔多液

或70%甲基托布津800 倍液或波美1°Be 石硫合剂进行喷施。(2)杨梅根腐病,是一种危害根系的真菌性病害,先在细根上发病,再向侧根、根须部及主干扩展蔓延。有急性青枯型和慢性衰亡型2 种。防治方法:加强肥水管理,科学管理肥水,培育健壮树体,增强树体自身抗病能力。具体做法有:深耕改土,增施有机肥和各类钾肥等,及时隔离、销毁病原,在刚开始时,及时挖除和烧毁发病植株,减少中间寄主,桃和李是该病原菌的中间寄主,不能将杨梅与桃、李、梨等果木混植或与桃,李,梨为邻。(3)杨梅枯梢病。又名杨梅小叶病,主要表现是,植株或若干枝组枝条出现小叶、枝条丛生、枯梢,不结果或少结果。叶片增厚、暗淡无光泽、叶质脆硬,该病系由土壤缺硼引起,可用0.2%硼沙喷施。

4.2 虫害。目前,杨梅栽培工作中发现虫害主要有果蝇、土蚕、黄蚂蚁,其中果蝇危害较为严重。(1)果蝇的防治:主要是果实接近成熟期,雌蝇在果实上产卵孵化,使果实品质变劣,影响果实商品性。果蝇防治主要采取预防为主,综合防治,坚持以农业防治为基础,开展物理防治,辅以化学防治的原则。(2)土蚕(蛴螬)防治:土蚕是金龟子类害虫的幼虫,化蛹前长期生活在浅土层中,啃食为害杨梅幼树颈部皮层和幼

根,造成幼树生长不良或死亡。(3)农业防治:冬季深挖园地时捡拾土蚕消灭,或在成虫金龟子盛发期的黄昏人工捕杀成虫。物理防治:药剂处理封土壤,初夏成虫金龟子盛发期用药,在树盘土表散布3%呋喃丹或5%辛硫磷颗粒剂,或甲敌粉,然后浅松土将药翻入土中。化学防治:金龟子成虫盛发期傍晚,可用90%精制敌百虫800 倍液或80%敌敌畏乳剂1000倍液喷布幼树树冠。(4)黄蚂蚁的防治:主要蛀蚀杨梅根部和根颈,以化学防治为主,采用呋喃丹或甲敌粉撒施于树盘和根颈周围,未挂果幼树可用六六粉,效果较好。

杨梅在栽培过程中虽然存在许多问题,但是经过品种的选择,栽培技术的改进,整形修剪和病虫害防治等技术的不断提高,可以大大提升果实的成熟期及果品的质量。达到上市早、果大、味甜、丰产的经济效益,为农民增收致富发挥重要作用。

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