金盏花——是早春园林和城市中最常见的草本花卉之一。在古代西方作为药用或染料,也可以作为化妆品原料或食物,其叶和花瓣可以食用,因此可以用作菜肴的装饰。

原产于欧洲南部及地中海沿岸,比较喜生长于温和、凉爽的气候,怕热、耐寒。要有光合作用或轻微的荫蔽,疏松、排水良好、土壤肥沃适度的土质,有一定的耐旱力。土壤pH宜保持6~7,这样植株分枝多,开花大而密。金盏花适合单泡,或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花

花瓣冲泡,焖约3~5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。此外,还能促进血液循环。

金盏菊的花语:

欧美人士喜欢剪下金盏花的花茎供在瓶里观赏。由于金盏花是通知圣母玛利亚怀孕的花朵,因此它的花语是-救济。凡是受到这种花祝福而生的人,非常母性化,洋溢着能包容一切的温柔光辉,有时这种温柔也会被人误以为是爱情。所以已经有男女朋友的人要注意,不要引起别人的误会。

在法国诺曼底地区,则以金盏花为牛添染金黄色泽。相传它还有预测天气的功能:如果花在早晨7点以前绽放,当日必定是睛天,反之就将要下雨了。

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