本文看点:平时吃一点鱼腥草对人的是非常不错的,尤其是我们在野外见到的鱼腥草,它的腥味更重,而且它的效用也是更大的。将鱼腥草的叶子阴干之后可以水煎,也可以泡茶。可以将新鲜的叶茎直接拿来炒菜,将根系清理之后做成段就可以凉拌食用。
前天花友张大爷在野外的小山上遛弯儿的时候,无意间走到一处青草繁茂的地方,突然闻到了一阵鱼腥味。
他还以为是谁把早市买的鱼落在这个地方了,于是就找来找去,但是最后有什么鱼也没找到,却寻着味道发现了一股非常茂盛的小草。
他用手拨了一下这一层小草就发现鱼腥的味道散发的更浓烈了,他就很奇怪,这到底是什么呢?仔细观察了一下才发现,原来这种草貌似就是自己家平时吃的这个鱼腥草。
他把照片发给花花一看,发现这正是一种野生的鱼腥草。我们大家都知道平时吃一点鱼腥草对人的身体健康非常的有好处,如果人体内有一些湿气的话,会产生各种各样的问题,这个时候吃一点鱼腥草就能够稍微的缓解。
而且在秋天,人经常会出现一些上火的迹象,这个时候吃一点鱼腥草也能够去火解毒,对人的身体健康有好处。
如果大家发现了的话,可千万不要错过哦~那么我们平时摘到鱼腥草之后怎样食用才是最好的方法呢,花花给大家罗列几个,大家可以进行参考。
首先讲一下水煎法。如果大家不喜欢鱼腥草的味道,那么可以将鱼腥草的叶子阴干之后,然后用水再煎,这样的话它的鱼腥味会大大的减少。
而且用水煎过之后,还能散发出一股淡淡的香甜气息,闻起来非常的让人着迷,一点也不是之前那种令人厌恶的腥味了。
晾干之后,除了水煎我们也可以直接拿来泡茶,这样的话就能够随时随地的补充到来自鱼腥草的养分了。
此外还有一种实用的方法就是将新鲜的叶茎直接拿来炒菜,清炒过之后,能够最大化保留它的养分,但是它的鱼腥厄它的鱼腥味儿比前一个方法更浓一点,如果大家能够接受的话,可以尽量用采用这种方法来食用。
除了吃它的叶子,还有一个部位也是可以食用的,那就是鱼腥草的根系,大家如果有挖过鱼腥草的话,就会发现它的根系非常的密集而且长势非常非常好的。
一节一节白白的,我们把它清理之后做成段就可以凉拌,或者是炒菜食用,因为它根系里面的养分也是非常足的,所以说对人体的健康也非常的有好处。
在秋天的时候在外面散步时,不管是在马路人行道上或者是来到了绿化带周围,还有公园以及是乡间野外,都能够有机会挖到鱼腥草,也可以将其移栽到自己家里。
在秋天种一些鱼腥草能够看到非常好的长势,而且收获颇多,平时也不用去菜市场买菜,省了很多的钱,而且因为是自己种的也更加放心和健康,大家心动的话就快来试试吧。
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