【什么是花卉产业】深度观察丨花卉苗木产业，能否成为湖南下一个林业千亿产业？

红花檵木是特产湖南的珍贵乡土彩叶观赏植物，中国特色花卉品牌产品之一。湖南红花檵木名闻中外，浏阳市更被誉为“中国红花檵木之乡”。图/李长宏

红网时刻记者 李璐 长沙报道

1300多年前，唐代诗人谭用之用“秋风万里芙蓉国，暮雨千家薜荔村”来描写湖南美景，诗文中芙蓉与薜荔（又称木莲）皆为花名。“白蘋茫茫鹧鸪飞”“醉别江楼橘柚香”……古往今来，在游历湖南的名家笔下，潇湘大地上的花卉草木，映衬着湖南的山水，勾勒出一幅幅锦绣文章，彰显着花与“芙蓉国”不朽之缘。

潇湘大地跨越千百年，如今，坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念的湖南，全省林业产业总产值达5030亿元（数据截至2019年），其中包括油茶、竹木加工、森林旅游、林下经济四大千亿产业。

而作为湖南传统优势产业，也是绿色富民产业的花卉苗木产业，在这一朵朵花，一株株苗背后，能否诞生下一个林业千亿产业？红网时刻记者采访了相关专家，解读花木产业发展的趋势与困境。

杜鹃花又名映山红，花色繁茂艳丽。图/李长宏

潜力满满：多姿多彩的花木产业

花木产业是以花木作为商品，并围绕它开展研究、开发、生产、贮运、营销、服务等一系列的活动。

事实上，花木在湖南作为经济作物栽培繁育已有300余年历史。在全省农业和林业产业中，花木产业占有重要地位，是极具前景的绿色产业。

花木产业的潜力有多大？专家测算，种植花木亩产值可达到2万—3.5万元，相当于种粮或其他经济作物的3-5倍；而且，花木产品每销售1元，能带动综合产值5—6元。

省林业局相关负责人介绍，截至2019年，全省花木种植面积165.82万亩，年直接销售额139.95亿元，带动工程、食品、医药、观光、休闲、康养等实现年综合产值达600亿元，种植面积、产业规模和综合实力位居全国前十。

据统计，全省现有花木企业5000余家，其中规模以上企业近400家，龙头企业68家，其中国家级龙头企业5家。全省有花木市场266个，年销售额在5000万元以上的5个，其中长沙红星花卉市场年销售额高达25.3亿元，是湖南省目前最大的花木市场。全省有花木产业从业人员约41万人，有专业技术人员8千余人。

同时，花木产业可带动上游种苗、种球、种子产业，以及下游加工、物流和服务业发展，并可延伸到地产、景观、旅游、休闲、医疗、保健、食品、展会、化妆品等领域，推动一、二、三产业深度融合，辐射带动能力十分强劲。

花木产业不仅是城乡绿化美化建设的重要支撑，还是充实人们精神文化、满足美好生活向往的重要载体，更是助力脱贫攻坚、推动乡村振兴的重要支柱，是集生态效益、社会效益和经济效益于一体的绿色产业。

水仙花。图/朱丽萍

三大产业带 引领花木产业链条不断延伸

经过多年发展，全省花木产业基本形成了“百里花木走廊”产业带、食用与药用花木产业带以及城郊花木产业带三大产业带。

“百里花木走廊”产业带，以长沙县、浏阳市、长沙雨花区、株洲石峰区、湘潭岳塘区为核心，花木种植面积达50余万亩。其中浏阳河花木产业带是中南地区绿化苗木的集散中心之一，浏阳市柏加镇、雨花区跳马镇、石峰区云田乡是第一批“中国花木之乡”。主要特色产品是以红花檵木、杜鹃、茶花等为主的系列花木，以百合、红掌、凤梨等为主的鲜切花与盆花产品等。

柏加镇的园艺场。

食用与药用花木产业带，则是以邵阳、怀化、衡阳和湘西为中心。隆回县是全国生产规模最大的金银花原生态种植区；作为全国百合集中种植区的龙山县，2019年全县百合产量8.5万吨、产值达9亿元；邵东县的玫瑰、牡丹及祁东县的黄花菜都有其本地特色。

城郊花木产业带，包括市民们十分熟悉的湖南省森林植物园、长沙浔龙河花卉小镇、湘潭盘龙大观园、常德桃花源景区、浏阳大围山森林公园等，这些开发现代花木旅游的景园，节假日观光休闲游客络绎不绝。

良好的发展基础，以及便利的区位优势，使得湖南花木产业立足本地，由传统单一的花木种植和园林绿化向花木精深加工、药用食用、观光旅游、休闲养生、配套服务等转变。观赏苗木规格与类型齐全，品种较多，且产区分布相对集中，为湖南花木产业引导、规范、转型、升级发展提供了有利条件。

新业态模式蓬勃生长

当前，湖南省花木产业正处在转型升级的关键时期。同时，一批新业态模式也逐步显现。

湖南华中苗木云科技有限公司，是湖南首家致力于发展花卉苗木大数据应用的企业，运用大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术搭建苗木智慧云平台。华苗木云总经理蒋雷介绍，争取在三到五年内，将公司打造成为中国智慧城市生态园林板块中最具创新活力和行业影响力的综合运营服务商之一。

以苗木通、苗多多为代表的一批新型苗木电商服务平台逐步建成，形成线上交易市场，通过平台建立信任机制，提升交易效率，降低交易成本。

苗木通创始人陈自力介绍，为了让苗农不愁苗子无处销，采购方找苗不用跑断腿，成立于2014年的苗木通，截至2020年1月，注册用户已经超100万，在线上有7000多个品种，年交易额达1.5亿元，形成了一个辐射全国34个省级行政区的用户数据网，是国内移动端用户规模领先的园林行业电商平台。

以都市花乡为代表的现代花卉综合超市持续“升温”。据悉，长沙市有花卉零售店约1000多个，大多开有连锁店，提供体验式消费、综合服务，引导新生活理念。

说到鲜花，荷兰的郁金香，保加利亚的玫瑰，以及云南省的鲜花，名气都很响亮。然而，湖南省花卉出口也逐渐起步。据不完全统计，2018年，湖南出口鲜切花创汇132.81万美元；2018年出口盆景盆花庭院植物创汇24.87万美元。

2020年10月23日，长沙雨花区首届园艺技能人才比武大赛在跳马镇育景园举行。

拓展全产业链 多种问题亟待解决

尽管新业态模式不断发展壮大，在产业层面来看，这些一个个突出“点”，尚未串联成线，拓展成面。

同时，传统花木产业仍有许多问题，亟待寻求解决之道。

湖南花木产业主要表现在个体散户经营为主，生产培育方式传统，生产加工标准化、规模化、专业化程度低。在全省现有花木企业（合作社）中，生产面积在2000亩以上的只有76家。

新品种、新技术、新材料推广应用也比较少，产品附加值较低。如龙山县、隆回县百合除少量加工为精粉、面条、茶饮等产品外，基本以鲜料、干片的初级产品形式外销。

同时，湖南虽然有较多数量的花木市场与零售店，但规模不大，市场体系并不健全。省内经国家林草局和中国花卉协会认定的重点花卉市场仅有红星花卉市场一家。

还有科研开发和新品种培育滞后的问题。湖南特色品种和拳头产品不多，专家介绍，除红花檵木、罗汉松树桩、紫薇、百合、金银花等品牌外，其它多为常规种类，究其原因，这与特色花木种质资源开发利用、新品种培育原始积累、知识产权保护意识、产学研衔接等多种因素密切有关。

专业技术人才严重不足，也成为湖南花木产业发展壮大的一个瓶颈。据省林业局不完全统计，2019年，全省从事花木产业的专业技术人员仅占从业人员的1.95%。专业人员数量的短缺，使得标准化与规模化生产和新技术推广应用率低，导致生产方式粗放，苗木产品质量达标率不高，附加值较低，产品市场竞争力不强。

湖南林业部门相关负责人表示，“十四五”时期，花木产业宜适量扩大种植规模，重点调整产业结构，延长和融合花木产业链。同时，应提升科技创新能力，合理布局市场流通与新型营销平台建设，构建花文化综合发展体系，建立示范基地，发挥引领和示范作用，推进花木生产标准化、经营规模化、发展区域化、服务专业化，着力提升花木产业质量与效益。

年综合产值已达600亿元的湖南花木产业，如何更上一层楼，迈入千亿产业之行列？这值得大家拭目以待。