“绝代只西子,众芳惟牡丹。”这是唐代诗人白居易对牡丹的赞誉。牡丹,毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.。落叶灌木,花期5~7月,果期5~8月。二回三出复叶,所谓“二回”是指在总的叶轴上再分生一叶轴,“三出”指分生叶轴上有三小叶。顶生小叶长达10cm,3裂近中部,裂片上3浅裂或不裂,侧生叶较小,斜卵形,不等2浅裂或不裂,上面绿色,叶背带粉白,中脉有疏毛或近无毛。花单生枝顶,萼片5;花瓣5,或重瓣,花色有白、红、紫或黄色等,雄蕊多数。蓇葖果卵形,密生褐黄色毛。
在公园里我们常常见到另一种牡丹,称为荷包牡丹,Dicentra spectabilis (L.) Lem.荷包牡丹因花似荷包而得名。其花优美,于花序轴的一侧下垂,像一串挑动的音符。
牡丹
牡丹不仅是著名的观赏植物,其根也是常用药材。秋季挖根,剥取根皮,晒干;或刮去外粗皮,抽去木心,晒干,即为中药牡丹皮,前者习称连丹皮,后者习称刮丹皮。牡丹皮以条粗、皮厚、粉性足、断面粉白色、亮结晶多、香气浓者为佳。牡丹皮性寒,味苦、辛。归心、肝、肾经。具有清热凉血,活血行瘀的功效。用于温毒发斑,吐、衄、便血,骨蒸劳热,经闭痛经,痈肿疮毒,跌扑伤痛。常用量,煎服,6-12g。散热凉血生用,活血散瘀酒炒用,止血炒炭用。注意血虚有寒,月经过多及孕妇不宜用。丹皮中含有丹皮酚1.2%、芍药苷及挥发油等化学成分。现代药理表明,牡丹皮具有一定的降压效果,能明显抑制动脉粥样硬化斑块形成;有解热、止痛、镇静、抗惊厥作用;另外还能抗炎、抑菌、抗凝、免疫增强、抗早孕、利尿。临床用于治疗原发性血小板减少性紫癜、高血压、过敏性鼻炎、急性湿疹等。
牡 丹
与牡丹相媲美的花卉非芍药莫属,“芍药承春宠,何曾羡牡丹。”(唐 王贞白)。芍药Paeonia lactiflora Pall.毛茛科植物多年生草本。根肥大,通常圆柱形或略呈纺锤形。茎直立,光滑无毛。叶互生,具长柄,2回3出复叶,小叶片椭圆形至披针形,先端渐尖或锐尖,基部楔形,全缘,叶缘具极细乳突,上面深绿色,下面淡绿色,叶脉在下面隆起,叶基部常带红色。花单生于花茎的分枝顶端,每花茎有2~5朵花,花茎长9~11厘米;萼片3,叶状;花瓣10片左右或更多,白色、粉红色或红色;雄蕊多数,花药黄色。蓇葖果3~5枚,卵形,先端钩状向外弯。花期5~7月,果期6~7月。
芍 药
芍药的根也为常用中药。春、秋二季将芍药的根挖出,洗净,除去头尾及细根,置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干,即为白芍。白芍始载于<<神农本草经>>,列为中品。苦、酸,微寒。归肝、脾经。白芍为补血药,功能平肝止痛,养血调经,敛阴止汗。用于头痛眩晕,胁痛,腹痛,四肢挛痛,血虚萎黄,月经不调,自汗,盗汗。常用量6~15g。白芍有明显镇痛、解痉、抗炎、抗溃疡作用,能扩张血管,增加器官血流量、抑制血小板聚集,另外 白芍的抗菌作用较强,具有保肝和解毒作用。
将芍药根除去根茎、须根及泥沙,晒干,即为赤芍。赤芍多来源于野生芍药,川赤芍Paeonia veitchii Lynch.为赤芍的另一来源。赤芍,苦,微寒,归肝经。赤芍为清热药,功能清热凉血,散瘀止痛。用于温毒发斑,吐血衄血,目赤肿痛,肝郁胁痛,经闭痛经,癥瘕腹痛,跌扑损伤,痈肿疮疡。用量6~12g。化学成份含芍药苷、芍药内酯苷、没食子鞣质、苯甲酸、挥发油、脂肪油、树脂等。药理表明,赤芍具有扩张冠状动脉、增加冠脉血流量,抑制血小板聚集作用;镇静、抗炎止痛、抗惊厥、解痉作用;对肝细胞DNA的合成有明显的增强作用;对多种病原微生物有较强的抑制作用。应特别注意白芍、赤芍不宜与藜芦同用。
芍 药
牡丹与芍药均为毛茛科植物,叶、花相似,并且花期相近,易于混淆,如何区分牡丹和芍药呢?可借助以下几点:1、牡丹是木本植物,可从老的枝条上发芽;芍药是草本植物,冬天地上部分干枯,来年自地下宿根发芽。正是冬至芍药无觅处,犹见牡丹傲霜枝。2、牡丹比芍药花期早,一般在4月中下旬开花;而芍药则在5月上中旬开花,二者花期相差大约半月左右。3、牡丹叶片宽,顶生小叶3裂近中部,正面绿色略黄;而芍药叶片狭窄,小叶片椭圆形至披针形,全缘,正反面均为黑绿色,有光泽。4、牡丹的花多单生;而芍药的花多簇生。
本文作者为广安门医院药剂科王建升
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