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“你说你最爱丁香花,因为你的名字就是它……院子里栽满丁香花,开满紫色美丽的鲜花。我在这里陪着她,一生一世守护她。”很多人通过唐磊的这首歌,给丁香花定下了紫色、浪漫、娇弱不屈和多愁善感的印象。

杜甫在《江头四咏·丁香》也道:“丁香体柔弱,乱结枝犹垫;细叶带浮毛,疏花披素艳;深栽小斋后,庶近幽人占;晚堕兰麝中,休怀粉身念。”

大概意思就是说素雅、漂亮的丁香花本柔弱,却像兰麝一样发出芳香。哪怕最后被磨成粉末,在有思想的人的面前,也值得将自己的美丽完全绽放出来。

丁香花,这个被世人喜爱的鲜花,没有牡丹的雍容华贵,百合的高贵典雅,也没有玫瑰的妩媚动人。只有朴素典雅,毫不张扬的美丽。

丁香(Syringa Linn.)又名公丁香、百结花和丁子香等,为木犀科属落叶灌木或小乔木。花香怡人,花色不一。

无论紫色,粉色还是白色,都是一团团,一簇簇的争相绽放,远远望去就像一个大花球挂在树梢。或许是丁香花大多成簇开放,像解不开的结,古代诗人便常借用丁香来抒发忧愁。

丁香花的花语是等待爱情,除了被诗人情侣用作抒发情感外,还常被爱花之人栽种在庭院里作观赏。

枝叶繁茂、花色淡雅清香的丁香花,即使搁置在百花丛里,也不易被人忽视。

除了观赏,丁香还可以做药。《开宝本草》曾记载:“丁香,二月、八月采。按广州送丁香图,树高丈余,叶似栎叶,花圆细,黄色,凌冬不雕。

医家所用惟用根。子如钉子,长三、四分,紫色,中有粗大如山茱萸者,为母丁香,可入心腹之药尔。”丁香性辛,味温,有散寒止痛、暖肾助阳、缓解腹部气胀和增强消化能力等功效。

丁香也可用作食物的配制调味品。其特殊的香味可使某些食物矫味增香,如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。

也常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。还是五香粉和咖喱粉等我们常用调料的原料之一。

种植时间

可采用分株、扦插、压条和移栽等方式。通常在2~3月中旬进行移栽种植,3~4月分株繁殖,5~7月扦插育苗,6~7月嫁接育苗;

种植方法

春芽萌动前(2~3月中旬)移栽。先在移栽穴内施足基肥,再在基肥上面盖一层土。放入丁香苗,用土覆盖住丁香苗的根部,压紧填实。

刚栽完的丁香苗需要浇透一次水,隔半个月左右,再浇一次水即可存活。因丁香生长速度比较快,若是盆栽,需1—2年更换一次花盆;

开花时间

丁香一般在3月中旬发新芽,花期为4-6月,结果时间在9月。要想丁香年年枝繁叶茂,花果成簇,需对丁香进行整形修剪。

刚发芽时,剪掉细弱枝、病虫枝等,保证树冠内通风透光。花谢后如不留种,剪掉残花和多余的芽枝,以保证新枝和花芽的营养。

“江上悠悠人不问,十年云外醉中身。殷勤解却丁香结,纵放繁枝散诞春。”从古至今,描写丁香花的诗词是一首接一首。

即便一次次绽放在文人墨客笔下,也不见得丁香花有半点妩媚做作之嫌。灿烂在这天地间也毫无喧宾夺主之意。只有淡淡的幽香,沁人心脾,让人恋恋不忘。

“我希望逢着一个丁香一样的结着愁怨的姑娘,她是有丁香一样的颜色,丁香一样的芬芳,丁香一样的忧愁……”。戴望舒在《雨巷》里这么说到。

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