霜降已过,想必种植洋甘菊的花友们,已早早把洋甘菊种下,等待着来年的大丰收,今天我们就来说说大名鼎鼎的过敏肌救星,还颜美好吃,关键也是花园里必不可少的精灵之一,花艺师、手工匠人、园艺癖、美食家、“早衰少女”都爱ta的洋甘菊!

1.花园里的鬼马精灵

乍一看,洋甘菊这种花,像是野路子出生的平民小花,成片种植成一片花海倒也小清新得很,但绝对是花园里耐看指数100%的那种自然风小精灵。

洋甘菊是庞大的菊花家族一员,花身小巧,有着像太阳一样的外形,黄色的蕊,白色的瓣,花朵有些像雏菊,叶子呈羽状全裂,裂片细而窄,触感毛茸茸的,十分惹人怜爱,一般有30cm之高。

在古埃及人看来,洋甘菊小巧的花身,像太阳一样的外形,蕴含着生生不息的宇宙能量,是具有强大治愈能量的神草。

但光听洋甘菊这名字里有个“洋”字,你就会知道它和洋桔梗一样,是个舶来物种。

洋甘菊原产自英国,在德国、法国和摩洛哥等地都有种植,我国大部分地区也都有分布。

又因产地功效不同,分为德国洋甘菊和罗马洋甘菊。

德国洋甘菊(Matricaria chamomilla)又叫母菊或欧药菊,是菊科母菊属一年生植物,开于每年四五月的季节。

虽名德国,其实英国才是主产区之一,也是欧洲家庭园林的主要植物之一。

德甘植株相对罗甘更高,花朵却更小,成熟后看着像一个待飞翔的降落伞,中间黄色部分是一个凸起的半球,很有特色。

Matricaria chamomilla

而罗马洋甘菊(Anthemsis nobilis L.)是菊科春黄菊属多年生植物,二者还算不上亲戚,也不是同一个属的植物。

罗甘的花蕊是平的,花朵类似雏菊,比德国洋甘菊大,味道闻起来像苹果,到了六月就是罗甘的季节。

罗甘具有很典型的匍匐性,因其叶片具有苹果的甜香味,适宜用来泡茶,也可以用于护肤,希腊人称之为「地上的苹果」。

Anthemsis nobilis L.

洋甘菊花型小巧温柔,花期也长,自然也是花园里的宠儿,虽然没有月季、绣球那般耀眼,但也是优良的花镜、花坛植物。

成片种植,自成一番田园野趣,小清新的模样,尤其治愈。

也时常作为花园里的线性配角,以清新淡雅的黄色,为花园增加亮点,星星点点的鬼马模样,着实令人欢喜。

不过,对于养啥啥阵亡的植物杀手而言,洋甘菊这样皮实好养活的花花,才是入手的根本原因啊。

种下后,就开启「放养模式」,无需太多精力去打理,它就能爆成小花海美给你看。

此时恰逢秋播的黄金时期,现在就可以播下洋甘菊的种子,开花时浇点水就可以,不必太过频繁,到了来年春天就可以开花。

它还喜欢日光浴,因此需要保证充足的光照,有较好的耐寒性,应该放置在冷凉的环境中。

播种后7-10天是发芽的时候,温度要在15-18摄氏度,所以创造一个温室环境比较重要。在次年的3-5月份,花期到来,就可采摘。

2.秀色可餐的月亮药草

看似平凡的洋甘菊,被尊为「温柔的美肤力量」,敏感体质同学的不二选择,更是出门旅行必备,蚊虫叮咬、紫外线晒伤都可以靠它拯救,是植物界的万精油无疑。

/ 温 柔 的 植 物 医 生 /

和薰衣草和薄荷一般,洋甘菊是目前所知英国人使用的最古老的草药之一,迄今为止以超过200年。

早在16世纪的罗马,人们已经大量使用洋甘菊来消炎、舒缓身心。在17世纪的欧洲,士兵出征时,也会将洋甘菊视为必须随军携带的药物,受伤后涂点洋甘菊汁液,既能止痛消炎,又能让伤口快速愈合,因此,洋甘菊又被称为「植物医生」。

德国洋甘菊通常用于护肤,花朵经过蒸馏法萃取精油,会产生一种墨蓝色的强效抗敏物质「天蓝烯烃」,而这种神奇的蓝色只能维持一年,非常娇贵,第二年就会转变为蓝绿色,再往后就会变成了墨绿色,所以洋甘菊精油的品质一眼便可知。

德国洋甘菊以消炎为主,花朵经过蒸馏法萃取精油,会产生一种墨蓝色的强效抗敏物质「天蓝烯烃」。

而这种神奇的蓝色只能维持一年,非常娇贵,第二年就会转变为蓝绿色,再往后就会变成了墨绿色,所以洋甘菊精油的品质一眼便可知。

德国洋甘菊萃取出的精油香味不太好闻,不喜欢的人会觉得有股「酸酒酿」「臭脚丫」气味,但它在舒缓神经、镇静、抗敏、补水修复等药用功效上比罗马洋甘菊更胜一筹。

而罗马洋甘菊具有安抚、保湿、抗敏舒缓、均衡的作用,长期使用可以增强皮肤的抵抗力,减少皮肤敏感。

像山叔这样皮糙早衰的中年少女,又常年经受熬夜、电脑辐射、空气污染的滋养,想要维持一个好的皮肤状态,就可以使用洋甘菊系列的护肤品来抗衰去敏。

洋甘菊茶汤还可作为头发的滋养剂,不仅去屑止痒,还能省了护发素的银子,天然无污染。

作为一名植物人,常常要和花草、泥土打交道,手也变得有些粗糙、皲裂,因此,洋甘菊护手霜也是居家必备之一,园艺癖、花艺师、手艺人也尤其适合。

像干燥的秋冬季节,还可以加入洋甘菊茶汁泡澡,不仅补水保湿,还可以充当润肤露,让肌肤滋润不易起静电。

还可以随时喷洒在头上、脸上、身体上,舒缓皮肤紧张,增强皮肤的保湿度,皮肤收敛效果也较强,与与橙花纯露一并使用时,对粉刺性及油性皮肤很有效。

在容易过敏的季节交替时,尤其需要洋甘菊成分的护肤品来拯救,任何皮肤可用,尤其是敏感、缺水性和红血丝明显皮肤效果更好。

/ 吃 花 少 女 的 最 爱 /

作为一名吃花少女,这么好看的花花,自然忍不住想问一句:“这花能吃吗?好吃吗?”答案自然是肯定的。

说菊花是清秋的第一风物,想必没人会反对吧。吃菊花更是老祖宗留下的优良传统,从屈子“夕餐秋菊之落英”开始,大家吃菊花一直吃得理所当然。

好吃的菊花千千万,模样清秀的洋甘菊自是其中一种,好像生来就是为了被泡茶所用,着实是一位秀色可餐的月亮药草。

洋甘菊在第一年春季播种后,在第二年夏季开花,每年的早春及秋末是它的盛花期,白花黄心的花朵甚是繁密。

在开花前所含精油成分最浓,可在现蕾时采摘顶端嫩茎叶,晒干或晾干后,即可泡茶。

晒干后的洋甘菊花苞蜷缩成一团,泡上一杯茶,虽算不上好喝,甚至有点微苦,却可以减轻忧虑、消炎祛火,倒是很适合秋燥的气候。

若是此时在自家院子里种上洋甘菊,那么在四五月份就能喝到最新鲜的洋甘菊花茶了。

收获的洋甘菊干燥后放入密封罐中可以保存一年,想喝的时候就取几朵,喜欢香甜一点的,可以选择种些罗马洋甘菊。

不同于其他的吃花打开方式,洋甘菊的吃法更偏西式一些,常常作为甜品、花茶的点缀,清新无比,我见犹怜的模样,让人忍不住呷一口春色。

一杯啤酒难免有些苦涩,撒几朵洋甘菊,视觉和味觉都是一种奇妙的体验。

又或是一杯草莓冰饮,洋甘菊的白与黄结合草莓的红,治愈而养眼,若是觉得味道略苦,可以加入蜂蜜,口感更加甜蜜。

喜欢清苦一点的茶友,也可以直接用开水泡上几朵,杯中暗香浮动,想必喝茶之人也如这洋甘菊般清清淡淡,又治愈人心。

又或是在洋甘菊茶中,添上蜂蜜、柠檬,辅以香草类植物譬如薄荷、迷迭香,就着植物的香气,茶色、茶香、茶味都在杯盏之中化开,颜值瞬间飙升,此时的心情也美滋滋。

夏日时,更可以做成棒冰,加入芒果、黄桃、蜂蜜,最后再以洋甘菊点缀,美到犯罪。

也有碾碎成粉末,撒在蛋糕、甜品之中,给予新鲜温柔的味蕾体验。

长着一张「初恋脸」的洋甘菊,自然也是蛋糕、甜品的加分秘技,在黄桃蛋糕上,随性地撒上一些,仿佛让人吃下了一片花海,回味无穷。

在迷你cupcake上面摆放上一些洋甘菊,瞬间颜值飙升,食欲倍增,还有些萌萌哒~

3.花艺界的治愈力量

最近几年,花艺师们越来越崇尚自然风,原本花束里的配角、山林间的野花野草也大有网红潜质,譬如那狗尾巴草、芦苇,又比如满天星、落新妇之流,草花早已在花界崛起,灵动轻盈,又自带野蛮生长的力量。

洋甘菊也是其中一位,顶着一张无辜的初恋脸行走天下,无论是作为花束配角还是主角,亦或是空间插花,婚礼装饰,都有着不一样的自然系疗愈美。

/ 插 花 /

洋甘菊天生就有一种自然不羁的线条美,加上黄白相间的淡雅色彩,搭配最寻常不过的透明玻璃花瓶,也颇具一种素雅清新的美感。

在家中摆放一大束洋甘菊,其肆意生长的花茎,高低错落的花头,充满了野趣美,与较为大个的风信子、郁金香在一起,也毫不逊色。

搭配白色陶瓷花盆,有一种美式田园的feel,清新可爱的白+黄,给家中带来了满屋春色。

亦或是与那远古而来的蕨类植物、清新的平民公主蕾丝花、淡雅的白菊一起,星星点点的洋甘菊藏匿在素净的花海之中,别有一番野趣美。

一大捧洋甘菊搭配铁皮水泥风花瓶,则有一种复古油画般的质感。

搭配蓝色半透明花瓶放在卧室床头,仿佛与自然共眠,每天早晨第一眼醒来,看到太阳般灿烂的花容,心情也会大好。

/ 花 束 /

洋甘菊体量较少,但花的颜值很耐看,只需一小捧,就足以营造自然风,搭配姑娘的碎花连衣裙,浓浓的田园仙女范就氤氲出来。

又或是搭配蕾丝花加以点缀,以螺旋手法,系上丝带,温柔如春的模样,很治愈。

娇小可爱的洋甘菊,做成冰激凌mini花束,愈发得萌趣灵动。

无论什么包装纸,也都能hold住,英文报纸、牛皮纸、麻布都能上演复古自然style。

/ 婚 礼 /

眼下就要到国庆,又是结婚发糖的高峰期。喜欢田园清新感觉的新人们,不妨以洋甘菊作为婚礼用花的主角,别致俏皮又有着秋天的味道。

简单的一大捧作为新娘捧花,星星点点的模样,清新可人,又或是作为主花,点缀以蕾丝花等线性草花,一股自然野趣的味道便出来了。

或是作为手捧边缘的配花,既不会抢了主角玫瑰等花的风头,又能平衡大花带来的厚重感,轻盈灵动,既不会俗气又使高贵与可爱并存。

又或是在繁花似锦的多体量大型手捧之中,作为平衡色彩的角色,在大丽花、玫瑰、尤加利叶等花草之中,呈现视觉上的亮点。

婚礼上的多层蛋糕,也可以戴上清新可爱的洋甘菊花冠,复古又别致。

桌花也以洋甘菊、蕾丝等自然风草花铺展开来,呼应田园清新的主题。

四五朵洋甘菊以麻绳轻轻系在新郎胸前,不会太过庄重,反倒增添了几分甜美感。

椅背上也挂上装以洋甘菊的小瓶子,随风浮动的模样,在自然的花海里,祝福新人。

迎宾台上也放上一大捆洋甘菊,仿佛把那一抹春色搬到了室内,这大概便是小春日和的模样。

甜品台这种细节的角落里也不要忽视,有了洋甘菊、乒乓菊等小可爱的加持,这场婚礼更是充满了生机和活力。

无论是药用、护肤、美容、美食亦或是花艺、园艺,洋甘菊这位田园医生的产业链着实庞大(似乎嗅到了一缕商业新契机),有了它,出门or宅家都能收获好心情。

不多说了,要去看看上月种洋甘菊了,明年就可以靠它发家致富了ヾ(✿゚▽゚)ノ~

文章来源:山禾仓

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