山茶花别名川茶花、耐冬、茶花,山茶科、山茶花属。

产地及习性:山茶花原产我国南部,西南部,在四川、云南、福建、浙江、江苏、湖南、安徽等省广泛栽培。山茶花性喜温暖、湿润、半荫。过冷过热或多风地均不适宜。忌阳光曝晒,要求疏松,排水良好、腐殖质丰富的酸性土壤,pH值5.5~6.5最佳。

形态特征:花茶花为常绿灌木或小乔木,叶革质,呈卵形、椭圆形至倒卵形,先端钝渐尖,基部楔形,有细锯齿,表面暗绿,有光泽,叶面向上拱起,叶缘,叶端常有向下反曲状;花单生或对生于叶腋或枝顶,红色,无梗,花瓣5~7枚,呈圆形;蒴果,球形或有棱。

养殖技术:山茶花可用播种、扦插、嫁接、压条等方法养殖。播种一般用于培育新品种或养殖砧木,种子在秋冬成熟后采下即播于苗床中,在18~20℃温度下,10~30天即可发芽,培育需4~5年才能开花。扦插在4~6月间进行,选取一年生硬枝,长约10~15厘米,上端留顶芽及侧芽各1个,附叶片2~3枚,环状剥皮,下部叶片均须剪去。扦插基质可用沙壤土或腐殖土。扦插盆放在荫棚下,保持温度18~20℃,相对湿度80%~85%,约60~100天生根,翌春可抽生新枝。也可用当年生嫩枝扦插,30天左右即可生根。山茶花园艺品种养殖常用靠接,砧木可用山茶、油茶及茶梅实生苗,近处多用变种山茶白揣茶的扦插苗作砧木,接穗以2~3年生,长约30~40厘米枝为宜,靠接穗的基部与砧木的根颈部,各削去长4~5厘米切口,然后将二者接合。靠接适于5~6月份进行,接后约100~120天,砧木与接穗可完全愈合,即可与母本剪离。高枝压条在5~10月间进行,选健壮一年生枝条,作1厘米宽的环状剥皮,伤口用塑料袋填腐叶土包叶扎,保持湿润,2个月即可生根,剪下上盆。

管理技术:山茶花对光敏感,忌移动盆花向光位置;山茶花喜肥,4月间花后应补肥,促使春梢萌发。6月间应追肥,促使夏梢萌发及花蕾形成。10~11月间补肥提高植株抗寒能力,肥料以磷酸二氢钾、腐熟的豆饼水等为主;山茶花在生长期应水分充足,空气潮湿,叶面应常喷水。浇水可用碱性水(要注意将碱性水经过酸化处理后才,可浇花,具体办法是将自来水贮放2天,使水中的氯气挥发掉,再加入适量硫酸亚铁(占水0.5%左右)。),也可用“矾肥水”与清水间浇;山茶花夏季应置于荫棚下,如在室内应荫凉通风;花后或9~10月要换盆土,盆土宜疏松,其比例为壤土与腐叶土或泥炭土等量混合,并加入少量河沙。

观赏价值:山茶花为我国特产的名贵花卉。株形优美,花形艳丽,花期早春,颇受园艺界珍视。

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