作者:过江游龙

周末,云淡风轻,漫步杨柳河边,一丛丛似曾相识而又不太常见的美丽而娇小的花朵,在百花凋零的盛夏季节,点缀着茵茵绿丛,恬静优雅地开放,这就是紫娇花。

紫娇花(Tulbaghia violacea),别名:野蒜、非洲小百合、洋韭、洋韭菜,矮雪轮等,石蒜科、紫娇花属,多年生草本球根植物,原产地南部非州。

紫娇花为块状球根,圆柱形小鳞茎,直径约2厘米,肥厚。

紫娇花株高约30~50公分,成株丛生状,具白色膜质叶鞘。叶扁平或半圆柱形,中央或为空心,外表与普通韭菜无大区别。

紫娇花的花茎直立,高约30-60厘米,聚伞形花序顶生,花多数,花粉红色,主花期6-8月。紫娇花的花期长,在温暖环境几乎全年均可开花。

紫娇花的果实为三角型蒴果,内含扁平硬实的黑色种子,果实成熟期11-12月。

紫娇花的药用价值:胸痹心痛,赤白痢疾。薤气味相似大蒜,故名野蒜。根色白,又名薤白。

紫娇花全株均有浓郁韭菜味,茎叶均含有韭味。并可和中国韭菜一样食用,炒、凉拌、做汤等均可,故亦名洋韭菜。本人在美国曾经亲自尝试过用这种洋韭菜炒鸡蛋,味道虽与传统韭菜略有不同,但也是一道不错的家常菜肴。

紫娇花的叶丛翠绿,花朵俏丽,花瓣肉质,是夏季难得的花卉。紫娇花的花亭高高在上,紫粉色的花瓣伸长成六个小尖角,随风摇曳,娇妍可爱。

本组紫娇花图片于2017年6月17日拍摄于成都温江

紫娇花的花语:铭记在心

《清凉夏日紫娇花》

日月和

朗朗晴空土欲焦,

啾啾幼燕欲离巢。

炎炎仲夏花稀落,

粉黛清馨看紫娇。

D064

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