平贝母生长习性及栽培技术
平贝母( Fritillaria ussuriensis Maxim.),为百合科植物,以鳞茎入药,有清热润肺,镇咳、祛痰的作用,主要 分 布 在 东 北 地 区,是 东 北 地 区 主 要 的 中草药。
1 植物形态
多年生草本,高 40~60cm ,地下鳞茎圆而扁平,由 2~3 片组成。茎直立,茎下部叶轮生,上部叶片常成对或全为互生;叶线形,先端渐尖,呈卷须状。花单生于叶腋,花被紫色,钟状下垂,上有黄色的斑纹。蒴果,花期 5 月,果期 6 月。
2 生长习性
野生平贝母多长在山区林下及溪流两岸腐殖质丰富,疏松肥沃,较湿润的地方。喜冷凉、湿润的气候,耐寒,东北能安全越冬。喜疏松肥沃的砂壤土。粘土地、砂地及低洼地不宜种植。一般年前种植后,翌年早 春 化 冻 后,幼 苗 随 即 出 土,当 气 温 升 高 到15℃ 左右,地上部分生长迅速,此时应肥水跟上,随着气温升高,到 5 月底,气温超过 20℃ 时,地上部分停止生长,并逐渐枯萎,地下鳞茎进入休眠,需种些遮荫作物,以便安全越夏。 8 月中、下旬气温下降,平贝母鳞茎的越冬芽和根系又重新开始生长发育,为第二年出苗做好准备。因此,鳞茎栽植应在重新开始萌芽前栽植。如把鳞茎挖出保存到秋天才栽植,会严重影响产量。平贝母应在 6 月上旬收获即进行栽植。
3 栽培技术
3. 1 选地整地
选肥沃疏松的砂壤土,深翻整地后,经过晾晒,把土耙细作成高床,床的高低,可视地势来定,地势高的地方床可低些,地势低的地方床宜高些。一般床高15~20cm ,床宽1.2~1.5m ,长随地形而定。
床与床之间留有 30cm 宽的步道。把床内的表土翻到步道上,挖深约 10cm ,然后把床底压实、压平,在压平的床上,铺上一层腐熟的农家肥,厚约7cm ,再回填覆盖 3cm 厚表土,避免鳞茎直接接触农家肥而引起腐烂。
3. 2 鳞茎繁殖
一般在6~7月份收获鳞茎时,进行分级处理,一般选用中、小个的作为种栽。种植方法是中号的种栽按株行距5cm×5cm ,小号的种栽可均匀撤入床内即可。栽种量为中号的250~300kg/ 667m2 ,小号的 150~200kg / 667m2 。栽好后,覆土,中号覆土6cm ,小号的覆土 4.5cm ,床中部略高些,以利排水。
3. 3 间作
平贝母生长期短, 5~6 月份,平贝母地上部枯萎,鳞茎进入休眠期,在地里越夏,此时宜种植豆科遮萌作物,防止地温升高和杂草丛生。
3. 4 田间管理
3. 4. 1 中耕除草。早春平贝母未出苗前,要清理田园,搂出杂物,出苗后要及时除草松土。夏季休眠期要避兔杂草丛生,与平贝母争水争肥。
3. 4. 2 追肥。每年冬季开始,要在床面上盖约3cm厚的厩肥,起到施肥和保温防寒的双重作用,可促进提早出苗。冬肥多用猪圈粪、骡马粪和绿肥。牛粪易生虫,且肥效差,一般不用。草木灰等碱性肥料容易引起平贝母的腐烂,不可施用。
3. 4. 3 排灌。春季干旱要及时浇水,以免影响出苗,出苗后看天气情况浇水。雨季到来时,及时排除田间积水,避免平贝母水淹腐烂。
3. 4. 4 架设风障。平贝小苗柔弱容易遭受风沙为害。春季到来时,在向风的一面用遮荫网、玉米秆等架设风障。
3. 4. 5 摘花。为了使平贝母鳞茎养分集中,需要在开花初期进行摘花。但不宜过早或过迟,过早植株仍继续抽茎开花,需要重摘,浪费人力;过迟植株营养已被消耗,影响鳞茎生长。所以在植株顶部有 2~3 朵花开时摘掉为宜。
3. 5 病虫害及其防治
3. 5. 1 锈病。多发生在 5 月上旬,叶背和叶基有锈黄色夏孢子堆,被害部位造成穿孔,茎叶枯黄,后期茎叶布满黑色冬孢子堆。防治方法:清园,消灭田间杂草和病残体;开花前喷施敌锈钠300倍液,7天喷
1次。
3. 5. 2 黑腐病。危害鳞茎,鳞片被害时产生黑斑,病斑下组织变灰,严重时整个鳞片变黑,皱缩干腐,被害植株地上部分萎蔫枯黄。防治方法:轮作;选排水良好的圃地,高畦种植,加强田间管理;肥料要腐熟;用50%多菌灵1000倍液灌根。
4 收获
平贝母栽后 2~3 年即可采挖,一般在 6 月中旬地上部已全部枯菱后进行采挖。采挖后分级筛选,鳞茎大的可以上市销售,中、小个的鳞茎可以留作种栽。
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