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3、酒糟
酒糟的营养价值与酿酒的原料有关,就粮食酒而言,粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取,故留在酒糟中的其他营养物质,如粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维与灰分等含量相应提高了,其消化率变化不大。各种酒糟干物质中,粗蛋白质含量16%左右,消化能6.0兆焦/千克以上,富含B族维生素,钙磷不平衡。喂酒糟易引起便秘,因此,在配合饲料中以不超过40%为宜,并应搭配玉米、糠麸、饼类、骨粉、贝粉等特别应多喂青饲料,以补充营养和防止便秘。
4、鱼粉
是由不宜供人食用的鱼类及渔业加工的副产品制成,是优质的动物性蛋白质饲料。含粗蛋白质55%~75%,含有全部必需氨基酸,生物学价值高。还含有未知动物蛋白因子,能促进养分的利用。鱼粉中的矿物质元素量多质优,富含钙、磷及锰、铁、碘等。鱼粉中含有丰富的维生素A、维生素E及B族维生素。
5、肉粉
是由不能供人食用的废弃肉、内脏等经高温、高压、灭菌、脱脂干燥制成。粗蛋白含量为50%~60%;富含赖氨酸、B族维生素、钙、磷等,蛋氨酸、色氨酸相对较少,消化率、生物学价值均高。
6、肉骨粉
是由不适于食用的畜禽躯体、骨骼、胚胎等,经高温、高压、灭菌、脱脂干燥制成。含粗蛋白质35%~40%,脂肪8%~10%,矿物质10%~25%,与肉粉比较,矿物质含量较高。
7、血粉
由畜禽的血液制成。血粉的品质因工艺不同而有差异。经高温、压榨、干燥制成的血粉溶解性差,消化率降低。直接将血液于真空蒸馏器干燥制成的血粉,溶解性好,消化率高。血粉中粗蛋白质含量很高,在80%以上,但品质不佳,缺乏蛋氨酸、异亮氨酸和甘氨酸,赖氨酸含量高达7%~8%。富含铁,但适口性差,消化率低,喂量不宜过多。
8、羽毛粉
是家禽屠宰后的羽毛经高压水解后的产品,也称水解羽毛粉。羽毛粉含粗蛋白质80%以上,必需氨基酸比较完全,含胱氨酸特别丰富,但赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量较少。虽然羽毛粉粗蛋白质含量较高,但多为角质蛋白,消化利用率低,不宜多喂,如与血粉、骨粉配合使用,可平衡营养,提高效果。
9、饲料酵母
属单细胞蛋白质饲料,常用啤酒酵母制成。饲料酵母的粗蛋白质含量为50%~55%,氨基酸组成全面,富含赖氨酸,蛋白质含量和质量都高于植物性蛋白质饲料,消化率和利用率也高。饲料酵母含有丰富的B族维生素,因此,在兔的配合饲料中使用饲料酵母可以补充蛋白质和维生素,并可提高整个日粮的营养水平。
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