小吃研究员。在餐厅、饼干店学习后，在YAECA食品部门“PLAIN KAKERY”负责菜单开发、饼干制作。2015年独立。以“Foodremedies”为店名，研究香草、香料的使用等，像香气扩散一样直接影响身体的零食。著作有《foodremedies的点心》(地球环)、《散发全麦粉香味的轻快点心》(文化出版局)等。
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2023-04-23 22:50
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