【枸杞的产地】中国枸杞会看宁夏吗？青海不服！

到2016年底，青海枸杞已经连续三年摘得出口桂冠。目前青海省出入境检验检疫局提交的枸杞出口企业达18家。历年的枸杞检查中，青海有机枸杞没有查出农药残留。有些国家要包括400多种农残检查，按照这么苛刻的标准，青海有机枸杞从来没有全部过关过。

青海枸杞晾晒场

青海枸杞出口量节节攀升，但他们认为，通过宁夏、山东等地，青海枸杞间接出口量应该更惊人。

每年10月，青海正进入枸杞收购季，宁夏收购商是其中一道风景。在青海省约十万吨的枸杞产量中，其中以干果形式走向市场的占有80%，精深加工不够，这导致一系列问题。

即使是出口，每公斤有机枸杞出口价格在十五美元左右，其余在9.5美元左右，但有机枸杞的成本较高，扣除有机肥料、人工、水电等成本，有机枸杞一亩地的利润在六千元到八千元左右。

这就导致一个问题，对农户来说，青海企业的普通枸杞地头收购价可能是每五百克十到二十元，但宁夏收购商可以出到15元到25元，这导致至少三成的青海枸杞被宁夏商人收走。

因为宁夏人做枸杞时间很长，他们手里掌握着销售渠道、口碑声誉也一直较好，尤其是品牌，说起宁夏枸杞，大家都知道，说起青海枸杞懂行的人才知道。

青海人心里清楚，外地市场上的所谓特优级、特等贡果，都产自青海，但是销售渠道在人家手里，品牌在人家手里，青海人能有什么办法？

没有形成精深加工产业链，销售渠道掌握在别人的手里，没有形成自己真正的大品牌。

这是青海枸杞面临的三大难题，也是新老农产品产区竞争的普遍问题。

宁夏枸杞历史悠久，已经有了专门的枸杞研究所，青海现在没有专门的研究基地，专业人员没有充分发挥作用，枸杞研发投入不足。

青海枸杞的优势明显，青海人要做自己的枸杞品牌，走自己的枸杞产业之路，提高产业效益，只要东西好，就有市场，但现在青海省仅仅建起基础的枸杞基地，未来要做的事情还有很多。

从产品收购、渠道打造、产业链完善，青海枸杞要想真正扬名，还有一条很长的路要走。

即使是墙外开花，老外们也不太可能知道，自己钟爱的枸杞：made in Qinghai。

未来怎么办？难道要青海扯着脖子喊：中国枸杞看宁夏，海外枸杞看青海？

柴门三位作者

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本文作者 | 三多

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