【番茄种植方法】从播种到采摘，手把手教你种植高产优质西红柿

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除此适宜的温湿度条件外，西红柿属于喜光、喜短日光照的作物类型，一般来说，芽期不需要光照，苗期要保证有适量的光照促进花芽分化，花果期需要充足的光照时间和光照强度来保证较高的授粉受精质量、较高的开花坐果率以及促进幼果正常膨大着色。

二、西红柿的种子处理、播种育苗、移栽定植管理

1、种子的选择与处理

①选种：西红柿容易发生裂果问题和病虫害，因此，在选择西红柿种子时，尽量选择抗病虫害能力较强的品种，同时建议选择裂果率较低的品种，一般来说，果实高圆、果皮较厚、果肉硬度高的品种不容易裂果，反之则容易裂果；同时，在选择种子时尽量不要使用品种退化的老种，尽量选择近1-2年的新种使用。

②浸种：种子消毒杀菌的目的就是了预防西红柿种苗期的病虫害，常用的方法主要有温汤浸种和药液浸种。进行温汤浸种时，先把种子放在55度的温水中连续浸泡15-20分钟左右；进行药液浸种时，可以使用10倍的磷酸三钠浸种或1000倍的高锰酸钾浸种15-20分钟左右、500倍的72％农用链霉素或0.1％甲基托布津浸种1-2个小时、0.1％硫酸铜浸种10分钟、50％多菌灵浸种20分钟。

③催芽：在把西红柿种子浸种后，捞出来用清水反复清洗干净，然后放在28-30度左右的温湿环境中进行保温保湿催芽，等2-3天后大部分的种子露白后即可进行播种育苗。

2、西红柿的播种管理

在季节气候条件适宜的情况下，当催芽的种子中有60-70％露白后即可进行播种，播种前要提前对苗床进行药物杀菌消毒和浇透底水，等苗床上的水完全渗透到地下后，把种子均匀撒播到湿润的土壤上，最后用在种子上方撒盖上1层1.-1.5公分后的细薄土（最好用营养土或草木灰）。为了保证西红柿播种后的发芽出苗率，建议春季和冬季播种后用地膜覆盖苗床进行保温，夏季和秋季播种后用秸秆稻草覆盖苗或搭设遮阳棚床进行保湿降温、预防高温强光直射。播种后到发芽出苗前应当注意苗床保温保湿。

3、西红柿的苗期管理

①分苗管理：在西红柿发芽出苗后，当幼苗长出2片真叶且叶片完全展开后，把幼苗及时移到营养钵中，营养钵中的营养土可以按照腐熟农家肥：精晒细活土3:7的比例配制，配制营养土时加入少量的草木灰、多菌灵和磷酸二铵。

②间苗：对于不做分苗处理的苗床，在幼苗出齐后应当进行间苗管理，以此来增加苗距、保证生长空间，可以在幼苗出齐到3-4片叶期间分2次进行。

③苗肥：在西红柿的幼苗长到3-4片叶时，如果苗子长到较弱，可以用0.3％的尿素水或15％的尿粪水进行淋浇。如果幼苗长势过旺，可以在幼苗5-7叶时用10-10毫升的15％多效唑兑水50公斤进行叶面喷施处理。

④炼苗：在西红柿幼苗移栽定植前7-10天时，建议把苗床的温度降到白天15-20度、夜间5-10度左右进行低温炼苗，以此来促进幼苗根系发达、增强对外界环境的抵抗力，这样可以在移栽定植后更快的缓苗、壮棵，同时也可以减少根部病虫害等所造成的烂根死苗现象。

4、西红柿的移栽定植

在西红柿幼苗长到苗龄适宜的壮苗标准时（或在播种后25天左右时），即苗高20-25公分、茎粗0.6-0.8公分、叶片5pain左右，并且幼苗根系发达、叶色深绿、苗株上显出花蕾时，此时我们即可进行移栽定植。

在起苗时要提前1-2天浇好起苗水，然后带土起苗减少根系损伤，起苗后按照苗子大小进行分级，分级后的大苗、小苗、健壮苗应当注意分开单独定植，以便后期统一管理。

在定植时，提前对定植地进行整地施肥，整地时一方面要要做好土壤的药物消毒杀菌处理，另一方面要施好底肥，底肥可以按照每亩3000-4000公斤腐熟农家肥+30-40公斤过磷酸钙或钙镁磷肥+15-20公斤硫酸钾肥的用量方法使用，氮肥（如尿素等）可以根据土壤肥力灵活使用，但用量应当控制在5-8公斤以内；定植时的深度以“上不埋叶心、下部漏茎根”为宜。

三、西红柿生长期的水肥管理

在西红柿移栽定植时浇足定植水、缓苗水的基础上，只要苗势正常、土壤不旱，到苗株显蕾开花前就应当尽量少浇水、少施肥，以防幼苗旺长影响开花坐果。如果苗子较弱，可以在定植后7-10天时结合浇水追施1次缓苗肥，10-15天后再用0.3％尿素水+0.2磷酸二氢钾喷施1次叶面肥，也可以用腐殖酸水溶肥配合菌剂淋浇根部，以此来发达根系、缓苗壮棵。

在西红柿进入到开花结果期后，此时植株对水肥营养的需求量比较大，此时我们应当加大水肥供应，此阶段可以结合浇水追肥2-3次，第一次追肥在第1穗果长到鸡蛋大小且第2、第3穗果坐住果后进行，此后每隔10-15天追肥1次或每采收果树1次追肥1次，追肥时应当以钾肥和钾肥为主、氮肥为辅，每次追施高钾型复合肥15-20公斤左右或用高钾型水溶肥6-8公斤进行冲施，但没冲施2次高钾性水溶肥后要注意冲施1次平衡型水溶肥。每次覆土追肥后要及时浇水稀释肥料和促进根系吸收，一般情况下，西红柿在结果期时保持80-85％的土壤湿度比较适宜。

除此之外，从西红柿开花结果的生长中后期时，用0.3％磷酸二氢钾、0.2-0.3％硼砂或硼酸溶液、1000-1500倍螯合钙以及氨基酸等叶面肥进行喷施，可以促使西红柿更高的开花结果、避免发生根与叶早衰现象，进而可以取得更高的产量和果实品质，一般每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次即可。

四、西红柿生长期内的整枝管理

西红柿的整枝管理一般采取单干整枝、双杆整枝、单干连续整枝这三种方法，打杈一般要等到侧枝长到8-10公分左右时进行，苗株长势弱就尽量晚打杈、晚留果，苗株长势过旺就尽量早打杈、早留果。

在西红柿疏花疏果管理上，要根据苗株长势合理疏花疏果、留花留果，一般情况下，第一穗花序最多留果2-3个，其他花穗每穗留果量应当控制在4-5个，留花留果过多会导致植株因营养负担过重而生长不良，同时还容易造成大量落花落果、果实膨大着色迟缓的问题。

在西红柿的蘸花管理上，可以选择18-25度的晴天温度环境，用2毫克的防落素或2,4-D兑水1.5斤制成药液进行蘸花，蘸花时不仅要顺手摘掉发育不良的小弱花、畸形花，如果第1穗花开花较早、苗子较弱，第1穗花也应当顺手摘掉。

在西红柿的摘叶管理上，在西红柿第1穗果充分膨大或成熟后，此时中下部的叶片就已经明显的发生了老化，此时我们就可以把植株中下部的老叶、黄叶、病叶及时摘除掉，然后全园喷打1次保护性的广谱杀菌剂预防伤口感染病害，这样既能改善西红柿的通风采光环境，又能集中养分供给幼果膨大发育和尽快均匀着色成熟。

五、西红柿如何预防裂果？

1、结果期要勤浇小水保持土壤湿度稳定，不可使土壤出现忽干忽湿的情况，以防西红柿果实的果皮与果肉生长速度不一致而造成果实开裂。

2、结果期要保持温度稳定，要避免温度忽高忽低、昼夜温差过大的情况，尽量把结果期内的温度保持白天25-28度、夜间13-17度、昼夜温差10-12度左右，以防温度不适造成果皮开裂。

3、对于大棚种植的西红柿来说，早上果面上有露水时不可通风过早，以防风直吹果面、果面水分急剧蒸发而造成果面皴裂或开裂，早上通风时应当等到上午9点后且果面露水自然风干后再进行；除此之外，在遇到连续阴雨天气时，不可在天气土壤放晴后立即通风，否则也会造成棚室内温度和湿度剧烈变化而诱发皴皮或裂果。

4、在西红柿开花结果期及时用含硼、含钙的叶面肥进行喷施，也可以有效预防西红柿裂果问题的发生。

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