植畦上。移栽时用手指在基质挖2-3cm深的小洞,轻轻把石斛根部放入小洞,注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种,以便于管理。

三、铁皮石斛移栽后的管理

1、温度管理

人工移栽铁皮石斛组培苗要满足其冬暖夏凉的要求。组培苗生长适宜温度为20-30℃。夏季温度高时,大棚内须通风散热,并常喷雾来降温保湿,每天喷雾3-5次,每次喷雾2-5分钟;冬季气温低时,大棚四周要密封好,以防冻伤组培苗。

2、湿度管理

刚移栽的组培苗对水分很敏感,缺水则生长缓慢、干枯、成活率低。而喷雾过多则渍水烂根,温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。移栽后一周内(幼苗尚未发新根)空气湿度宜保持在90%左右,一周后,植株开始发新根,空气湿度可保持在70%-80%。种植畦干湿交潜有利于发根长芽。

3、肥水管理

大棚移栽期间的施肥以叶面肥为主。由于石斛为气生根,因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液,以供给植株充足的养分,利早发根长芽。叶面肥可以选择磷酸二氢钾、腐植酸类等,以及嘉美红利、嘉美脑白金等。一般移栽后一周,植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾,7-10天喷一次,连续喷3次。长出新芽后每隔10-15天喷1000倍嘉美海力宝、脑白金等。一般情况下,施肥后两天停止浇水。若空气对流太大,则视基质干湿度适当喷雾补水。

四、铁皮石斛栽培技术

1、选地、整地

根据其生长习性,铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区,人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树,石块地也应在阴凉、湿润地区,石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。

2、繁殖方法

可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2-3厘米,将种蔸分开,每株含2-3个茎,然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。

3、田间管理

(1)浇水—石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

(2)追肥—石斛生长季节应注意追肥,可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部,此外还可用1000倍嘉美红利或核动力冲施,嘉美脑白金、金点进行根外追肥。

(3)整枝—每年春天发新芽前,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。

石斛对生长环境的要求苛刻,野生石斛多长于悬崖峭壁、树干、树枝或岩石缝中,常年受云露雨雾的滋养。自然遮阴度一般在70%-80%,野生状态下,铁皮石斛主要生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润环境中,主要附生于森林中一些阔叶树的树干上,生长条件要求“温暖”、“湿润”、“通风”、“透气”、“漏水”。对于生长环境的温度、湿度要求较为严格,惧怕霜冻及过高的温度,目前世界上可供野生石斛生存的环境屈指可数。市面上大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。

4、采收加工

(1)采收—每年春末萌芽前采收,采收时剪下三年生以上的茎枝,留下嫩茎让其继续生长。

(2)加工—因品种和商品药材不同,有两种方法:

① 将采回的茎株洗尽泥沙,去掉叶片及须根,分出单茎株,放入85℃的热水中烫l-2分钟,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒,晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可。

② 也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟,捞出晾干,置竹席上暴晒,每天翻动2-3次,晒至身软时,边晒边搓,反复多次至去净残存叶鞘,然后晒至足干即可。

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