。
《5》
四、老丛水仙独特的口感
老丛水仙不同于其他水仙的优点在于,老丛水仙滋味醇厚、柔和。
俗话说的好“姜还是老的辣”,老丛水仙经历过60年的风风雨雨早就成长为一种“有故事有味道”的茶。
老丛水仙冲泡以后,茶汤色泽浓艳呈深橙色,就好比儿时筷子上的麦芽糖的颜色,看着就觉的香甜无比。
老丛水仙的茶汤是浓醇的、滋味丰富而醇厚的。
喝下去的时候,让村姑陈想到小时候奶奶煮完粥,都会舀一碗米汤起来,放凉留村姑陈喝,那种米汤的感觉在老丛水仙的茶汤中也能喝到。
轻轻啜饮,能够感受到内质的丰富,喝浓稠顺滑的口感。
老丛水仙不论是干茶香中、盖香中、汤水中还是叶底中,都能感受到丛味。是一种很沉稳的,很踏实,闻起来让人的身心都十分的舒坦。
《6》
一杯老丛水仙滋味丰富,每一口都带有着岁月的味道。每次喝老丛水仙终会想起以前的回忆,会想起爷爷讲的老故事,会想起回忆起奶奶的味道。
还记得以前爷爷回忆往事,说他和奶奶以前口味不和,在做菜这方面总会吵架。每次吵完架最好的和好方式就是泡上一泡香浓的茶,唤来奶奶一起喝。
最后就会忘记所以的不愉快,变得其乐融融起来。是啊,茶就是有着这样的魔力,温暖人心,促进感情。
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