【香菇土豆怎么炒好吃吗】自从学了这道菜，我就不再出去吃饭了

By文文新

用料

鸡块适量土豆蘑菇4朵芹菜适量生姜2-3片鸡块荷包蛋、生姜、葱、调料酒 2，煮好后洗净，010

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9、锅里倒油煎土豆

10、煎到表面金黄即可

11、然后下冰糖煮糖色，一定要小火，糖化了就可以下鸡块，炒太久会苦

12、倒入鸡块，记得拿锅盖挡一下，不然会炸的到处都是油

13、下小米椒和大蒜

14、在下入香菇翻炒一下

15、加一勺黄豆酱炒香

16、再加一点酱油调味

17、加适量清水，盖上盖子焖煮

18、汤汁收的差不多就可以下土豆。

19、继续下芹菜和青红辣椒

20、最后下适量鸡精和盐调味

21、装盘

22、喜欢香菜的加点香菜点缀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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