大米100克/红薯300克培根/油 1。大米洗干净后,在清水中浸泡了30分钟左右。 2。时间不足,可以用擀面杖压泡好的大米,做成米粉,这样煮粥的时间就会大大减少,很容易粘。 3。红薯洗干净,去皮,切掉。 4。咸肉用热水洗干净,切成小块。 5。将咸肉、红薯、米粉、少量油和清水倒入锅中。 6。大火沸腾后,用小火煮,煮到红薯块软了就行了。 7。从锅里出来装碗。
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