【凉拦猪瘦肉怎么做好吃】瘦肉凉拌，这样拌在一起，两次凉爽柔软

冷债务针，诗是很多人的最爱。吃饭，开胃，味道充足，材料多。今天也给我们一份瘦肉凉拌。一起看吧！ 食材：一斤瘦肉、一把花生、一把白芝麻、两个香菜、两个大蒜、一个姜、两勺生的、一勺醋。锅洗干净了，没有油了。烧热灭火。放芝麻。芝麻可以倒到发黄为止。加入食用油，用小火炸花生。

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2.姜和蒜轻拍，切末备用。

3.香菜洗干净切小段。

4.生粉腌制一下瘦肉。然后放入开水滚一下捞起。

5.起锅烧热，加入食用油，放入酱油炒。然后淋到瘦肉上面。加入花生米，芝麻，姜末，蒜末。倒入白醋，辣椒酱。

6.加入香菜，一起搅拌均匀，装蝶即可食用。