【电高压锅怎么炖猪蹄好吃吗】猪脚这样搭配，美容，煮得好，汤都吃得多。

花生莲藕猪蹄炖 今天好吃的食物——花生莲藕猪蹄炖现在是吃莲藕的最佳时机视频视频详细步骤如下花生莲藕炖猪蹄猪蹄-再做一个Step 3-酱，加入3汤匙排骨酱

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2勺蚝油

1小勺盐

半勺胡椒粉

▲搅拌均匀备用；

– Step 4 –

把1kg猪蹄放入冷水中焯水

放入姜片

大火煮，煮开后撇去浮末

▲捞出猪蹄；

– Step 5 –

把炒锅烧热后放3勺油，放入猪蹄、姜片，

大火爆炒，炒干表面的水分，大约炒5分钟后转小火

放入刚才调好的酱汁

把猪蹄翻炒上色

然后放入花生、

放入莲藕

翻炒均匀

加水至快没过猪蹄，大火煮

▲煮开后把所有食材放入电压力锅内胆中，用电压力锅炖35分钟，普通高压锅20分钟；

– Step 6 –

35分钟后把食材捞出

剩下的汤汁倒入锅中，开大火把汤汁收浓，大约5分钟后关火

最后把汤汁淋到猪蹄上

▲再点缀一些葱花，这道花生莲藕炖猪蹄就完成啦。

– Step 7 –

▲如果有时间的话，可以用铁锅慢炖1个半小时，慢炖出来的猪蹄相当入味，招待亲朋好友超级合适哦。