简介
怀孕的时候一直想吃腌木瓜都没吃成,腌制成酸酸辣辣爽口的味道是多让人垂涎啊!
用料
木瓜 | |
白醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
辣椒 | 2-3只 |
柠檬 | 半个 |
腌木瓜的做法
将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用;
把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水
柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用;将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。
成品: 酸甜可口,爽脆无比。
小贴士
可加入适量凉白开
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