,一百克喜饼的热量就相当于一碗半米饭的热量,但有好的也有坏的,坏的就是减肥的人群不能吃太多。

除此之外,它里面还有钙铁磷等矿物质元素,这些元素也是人体所需要的。

当然了,蛋白质也是必不可少的,每100克的闻喜煮饼里面就有7-10左右含量的蛋白质,比不过鸡肉牛肉的蛋白质含量,但也只比猪肉的含量稍低一些罢了。

最后,就是可以增加人的食欲,闻喜煮饼以色香味俱全立足,它的外观肯定是比较优雅且能调动人的食欲,因此食欲不太好的人可以尝一尝闻喜煮饼。

四:总结

有的时候,命运就是这样的奇妙,兴许一个不经意,就改变了命运。如果当初没有武王伐纣,也就不会有闻太师饼的出现;如果没有四老爷开了那家任记点心铺,那么闻喜饼也就不会呈现在康熙的饭桌上,也就不会有闻喜煮饼这个名字了。

说起来,也不得不让我们感慨,古代帝王的影响力居然如此的大。如果当初没有康熙说的那句“就叫它煮饼”,兴许闻喜煮饼也就不会如此的受欢迎。而这只是康熙随口一句,居然就给闻喜煮饼造成了巨大的影响。

山西以各种面食制作的美食闻名于中国,闻喜煮饼只是其中的一道美食。而刀削面才是山西最出名的美食,或许在古代的时候,饼能够和刀削面并排,但到了现在,刀削面才是“一哥”。

参考文献

1.《山西特产》

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