步骤1、把西红柿、土豆洗干净,切成丁。2.咸竹笋要先泡在清水里,洗掉附着在上面的盐,浸泡10分钟。把咸笋切细。3.油锅加热,倒入土豆丁,炒香,倒入西红柿丁,炒汤。这时加入咸竹笋炒一分钟。4.加水,将主料浸入水中,倒入盐,调味。用小火做,慢慢煮。土豆变软了就可以出锅了。
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