【电饭锅做煲仔饭怎么做好吃】煲仔饭(家用电饭煲版)

煲仔饭是广东特别著名的一道美食 咸香微甜的广式腊肠让人回味无穷 吸收了精华的米饭 好吃到停不下来 肉菜一锅搞定 传统的煲仔饭是用砂锅煮的 好些朋友家里没有砂锅 所以今天就介绍一种特别适合家庭的电饭煲煮制方法 分享给大家

By 超级幸运辣

用料

• 米饭 3.5杯
• 腊肠 3根
• 香菇 4个
• 姜 少许
• 水 适量
• 油 1勺
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 麻油 半勺
• 盐 1小勺
• 水 3勺

做法步骤

1、香菇提前泡发

2、米饭提前浸泡半小时

3、腊肠切片

4、姜切丝

5、香菇切条状

6、泡好的米 沥干水 放入电饭煲内 倒入一勺油 拌匀

7、香菇水倒入电饭煲中 再加入适量的水 约高出米面0.5cm即可

8、米饭煮至半粥半饭的状态 就放入腊肠片 香菇 和 姜丝 电饭煲继续煮 煮至腊肠熟透

9、腊肠熟透后 放入烫熟的青菜 打入一颗鸡蛋 在电饭煲中焖熟即可

10、酱汁部分的调料 全部放入碗中 搅匀

11、倒入奶锅 煮至冒泡 淋在煲仔饭上 拌匀开吃~

12、油亮诱人的腊肠 太美味啦！

13、色香味俱全 没有砂锅的朋友一样可以做出美味的煲仔饭哦

14、一起做起来吧

小贴士

① 香菇和米饭都需要提前浸泡哦 ② 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～

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