【干咖喱怎么做好吃吗】咖喱牛肉干这样做也太好吃了吧！每天吃都不腻！

准备好原材料，为了更好的提鲜家乐鸡粉一定要加，另外红酒也起到关键作用，选的越好，做出来的牛肉干越好吃。
牛肉去掉筋膜，切成大块，一般1.5厘米到2.5厘米左右，方形，不规则形状都可以
把牛肉冷水下锅，烧开去掉血沫
将除咖喱粉、黄豆粉以外的所有原材料加入高压锅
焯好的牛肉加入高压锅
搅拌均匀
高压锅炖肉档煮一次即可，图片是煮好的样子。然后倒入炒勺内。
用炒勺大火飞掉多余的汤，然后小火翻炒，同是挑出炖肉时加入的大块调料
翻炒到肉变干一些，锅内没有汤的时候关火，加入咖喱粉翻拌
翻版均匀
把拌匀的牛肉倒出平铺在烤盘内，撒熟黄豆粉
拌匀
放入烤箱，110度上下火，45分钟－1小时。看个人喜欢的软硬度衡量时间。时间到关火即可
出炉