很多人都喜欢吃猪脚,但是猪脚吃起来很容易腻,今天给大家介绍一下梅汁猪脚。用梅汁来做猪脚,美味又好吃,而且还不会腻。

材料:猪前脚 一个

配料:姜、聪

调料:八角、茴香、香叶、草果、桂皮

猪前脚不会太多肥肉,做梅汁猪脚比较适合

先用开水烫烫,去掉杂味

准备好各种调料和香料

今天的重要主角–自己腌制的梅子

把猪脚、梅汁、各种调料下高压锅煮,简简单单就做出一道美味的梅汁猪脚

这道梅汁猪脚,味道浓郁,营养丰富,肥而不腻,老少都喜欢吃。

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