【黄油酸奶面包怎么做好吃吗】好吃到流泪的酸奶吐司，连吃三天都不够！

加入了大量的酸奶，面包出来格外的软绵绵，软妹子一枚啊

By 木木在厨房

用料

• 高粉 250克
• 奶粉 8克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 蛋液 26克
• 酸奶 180克
• 黄油 11克

做法步骤

1、除了黄油和盐之外的所有材料加入厨师机揉面桶

2、揉到扩展阶段

3、加入室温软化好的黄油和盐

4、揉到扩展阶段

5、揉好的面条拿出来室温发酵

6、发酵好的面团，用手指戳一下，不回缩

7、评论分成3等分

8、取一个面团擀开

9、卷起来，依次都卷好

10、在把卷好的面团擀开，大概28CM长

11、卷两圈半即可

12、依次放入吐司盒

13、发酵到8分满，烤箱预热180度，烤40分钟

14、出炉啦~

小贴士

1.二发温度不能超过38° 2.烘烤温度根据自己烤箱的脾气设定

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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