凉拌红萝卜丝(下酒菜、早餐小菜)
(如何看图文不太懂的朋友,可以关注我,在我的西瓜视频,有大厨一步步的操作视频,这样学起来,会更快哈)
凉拌红萝卜丝,酸辣爽口,营养丰富,常吃不厌,是一道简单易学的早餐小菜和下酒菜,在单位餐厅和小型酒馆深受欢迎。
一、 食材准备
红萝卜2根(约250克);大葱、大蒜、香菜、白糖、食盐、鸡精、辣椒油、白醋、香油等适量。
二、操作流程
1、红萝卜、大葱切成细丝;大蒜、香菜切成末。
2、再将红萝卜丝放在盆中,依次放入鸡精、盐、白糖、红油、香油、白醋等用筷子搅拌,再放入葱丝、蒜末、香菜搅拌均匀即可装盘。
3、很简单吧,2步就可以搞定。不用开火,大热天不用在厨房呆着。哈哈。快学学吧。
(由于有些图片是我从录制的视频截图的,可能不是很清楚。所以,要是看不清的朋友,麻烦您,可以关注我,在我的西瓜视频,有大厨师一步步的详细操作,这样方便您学的更快,更容易哈,感谢您的支持!)
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