主料红薯500克糯米粉500克玉米油适量糖适量闽南红枣油炸程序 2。趁热放糖,根据喜欢的甜味,建议比平时甜,还应该添加糯米粉。糖融化后,趁热加入糯米粉,约1:1,看吸收性,不粘手,再揉一揉,力气大,按自己喜欢的形状揉。 3。油温度约热60%,直到中火升起时爆炸,途中用筷子适当挤压,然后用大火控制油。 4。捞出来,吸油
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