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5、香橼佛手饮:取香橼皮10克,佛手10克,绿梅3克。将香橼皮、佛手、绿梅分别洗干净,晒干或烘干,香橼皮、佛手切成丝或切成片,与绿梅同放入砂锅,加水浸泡片刻。中火煨煮15分钟,用洁净纱布过滤,去渣取汁即成。上下午分服。此方能够疏肝解郁,理气通络。适用于情绪忧郁者,兼有胸胁胀痛者尤为适宜。
6、香橼胡桃散:取陈香橼大者连瓤1枚,大胡桃2枚(连皮),春砂仁6克。将三物合用阴阳瓦焙干存性,研为细末,每次服用3克,每日2次。能够理气消胀,美容,和中止痛。凡因脾肾不足,气机阻滞而引起的臌胀,畏寒喜暖,面色黧黑少华者,均可辅食此散。
7、香橼糕:将白砂糖250克,放入锅中加少量水煎煮至黏稠时,加入香橼粉10克,砂仁粉6克,搅拌均匀,继续煮至用锅铲挑起成丝状时离火,倒入事先涂过食用油的大瓷盘中。待稍冷后用刀切成小块。经常食用,每次3〜5克。用来治疗老年人腹胀,既不伤及脾胃,又能行气消胀。
8、香橼橘皮粥:将香橼皮10克,橘皮15克,洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,取汁。将粳米100克淘洗干净,入锅,加入煎汁及适量清水,煮成稠粥。早、晚分食。具有疏肝理气,解郁消胀的功效,适于肝郁气滞引起的经前乳胀。
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