【龙井茶为什么不下沉】西湖龙井茶技艺开始较量，西湖龙井茶有什么特别的？

工的西湖龙井茶，其他差异不大。

其他

一、冲泡后，手工加工西湖龙井茶下沉快，机械加工西湖龙井茶浮在杯面不易下沉。

二、比重的差异，手工加工的西湖龙井茶比重大于机械加工的西湖龙井茶。

三、在储存方面，在同样的贮藏条件下，如收灰后冷藏半年，两种不同加工方法制作的西湖龙井茶内在品质差距会更加明显。手工加工西湖龙井茶更耐贮存，香气浓郁依旧，滋味醇厚甘爽；机械加工西湖龙井茶香气低而淡，透出青草气，滋味偏淡。