【茶庄需要具备什么】茶叶店管理系统(实用)

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5、晚餐期间工作要求

6、营业结束

六、盘点、失货赔偿规定

（一）盘点规定：

1、每周一（节假日顺延）交接班时由店长组织一次全店自盘；

2、每月最后一天（节假日顺延）由店长组织店铺月末大盘点工作，全体员工不得以任何理由迟到、请假或缺席。

（二）赔偿标准：基于店铺人员分工不同，各岗位职责不同，所以盘点失货扣款标准如下：

1、店铺丢失货品按吊牌价计算赔偿金额，扣款在员工当月薪金中扣除。

2、店铺点数盘点确认有失货时，店长先承担盘亏应赔偿金额的25%，余下的再由出勤内的全店人员（含店长）平均赔偿。

3、收银员少收顾客货款应全部由其本人赔偿

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