作者:砖瓦厨师
材料
秋葵400克
油适量
盐适量
好吃,新鲜,适量。
醋适量
大蒜三瓣
波浪适量
高手适量
花椒适量
一个干辣椒
香油适量
实践程序
1、准备打扫秋葵。
2,在锅里烧水,加入秋葵,煮2分钟,直到变色。
3,加热水的秋葵超过了冷水
4、拿一碗,在碗里加入盐、好吃的、醋、香菜、葱,做成果汁。
5,勺子里放干辣椒段和花椒
6,往锅里倒两匙油,油烧到100度,把火灭了,用勺子直接在锅里盛油炸辣椒和花椒,然后倒入煮好的果汁里,锅里剩下的热油倒入煮好的果汁里。
7,已经调好的果汁
8,将秋葵切碎,撒果汁。吃的时候不拌着吃,直接蘸盘子里的汁液吃。成品地图
(微信公众号:《香河食谱》或《星河100》)
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