【家常粉皮的做法】想吃通心粉，不用买，教我简单的方法，不洗脸不沉淀，豁达有力地开胃。

很快入夏，气温逐渐升高，天气变热，人们往往食欲不太好。主要是因为身体功能不需要那么多热量。今天夏天分发开胃菜拌饭。过程简单，材料充足，口味清爽，没有食欲也可以吃大盘。天气热的话，我想吃凉菜炒菜，但不要错过这种通心粉。劲滑，味道很好。

凉拌粉

说到粉皮，我们大部分人都要在外面买食物，很少人能在家做，一个可能做不到，第二个会做，但是生产过程太麻烦了，卸妆，沉淀淀粉水，一张热皮，没有半天，恐怕吃不到嘴。即使再好，这种制作过程也令人望而却步。今天分享家里常见的爽身粉的简单方法，全程大约需要半个多小时。想吃爽身粉，不买，教我简单的方法，不洗脸不沉淀，豁达有力地开胃。

[党面凉拌]

食材：土豆淀粉、适量凉水、葱、食用油、黄瓜、胡萝卜、香菜、辣椒油、大蒜、食盐水、糖。

制作步骤和方法：

马铃薯淀粉

第一步：在碗里倒入300克土豆淀粉，(用土豆淀粉制作，面皮更强壮，吃了会更嚼)，加入350毫升凉水，搅拌好后保持10分钟不变。

黄瓜

波

第二步：等待稳定的时候，胡萝卜和黄瓜都切成细条，小葱洗干净后切碎，洗干净的香菜切掉生长点的一小部分，准备好所有材料后放在盘子里准备。

蒸汽粉

第三步：分皮定型后，我们可以开始煮分皮。首先，将沉淀的全分数均匀混合，在锅里烧大锅的水，选择大一点的不锈钢铁板。用汤勺舀一勺淀粉，放在盆里，用夹子把铁板放在开水上，晃动铁板，让淀粉水均匀地盆在地板上覆盖，淀粉水稍微变硬后盖上锅盖煮一分钟左右。

分皮

第四步：时间到了，拿出盘子，放在凉水里冷却。表面也刷一点油，拆下冷却的面皮，因为刚涂了油，很容易撕开面皮，一点也不沾，重复上面的步骤，完成所有的淀粉，这样做的面皮清澈透明，有韧性，有力有力有力，光滑不硬，操作简单，节省时间。

是裤子

第五步：制作的面皮，折成两半，将生长条切好，放入碗中，加入刚准备好的小菜，依次加入大蒜、盐、糖、辣椒油。均匀混合后可以吃。炎热的夏天，特别是温度最高的中午，吃着脆脆辣有力的爽身粉，真凉快！

凉拌粉

朋友们，吃过这种自制的面食吗？天气热的时候上大盘，真是营养充足，解馋了！喜欢的朋友可以在家试试。