【茶的作者】杨绛老师纪念杨绛《喝茶》

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杨绛老师的女儿唐嫣说：“妈妈的文章像青茶。放一杯水，还是香喷喷的人。”她可能是中国最后一个被称为老师的女性。她的离开也结束了那个美好的时代。今天[一束小车]带大家重温你的《喝茶》，用一杯清茶送你，天堂有车，天堂有你的家人。

《喝 茶》精装

西方人喝茶，在茶叶里加水煮，过滤茶叶，只吃茶叶，听到了“好，可惜”的话。最近参加了美国人做的汽车考试，这是真的。茶叶刚到英国的时候，英国人不知道怎么吃，确实吃茶叶渣，混合黄油和盐，放在面包上吃，什么微妙的味道，真的不敢尝试。后来他们把茶作为药物，治疗感冒，清除肠胃。

不久，喝茶的风刮得很猛。1660年的汽车广告中说：“这种兴奋剂可以驱除疲劳，消除噩梦，使四肢变得轻盈活力。”特别是可以抑制睡眠，好学者可以通宵不学习。身体肥胖或肉食过多的人喝茶特别好。" "

莱顿大学的冯德格博士(DrCorneliusBontekoe)应东印度公司的要求，对车进行了大作，广告说：“可以征服魏、清新、健脑、学问，特别是人类大敌3354匹睡魔。”他们的睡眠和现代人害怕失眠差不多。怎么以前睡觉的恶魔，爱情缠住人不放；现代的睡魔学会了装腔作势，他也不肯赏光。传说茶叶本来是达摩祖师发愿面壁参禅，九年不睡觉，上天给他茶还了愿望。

侯玄《饮茶诗》:“沾满牙齿的古堡是吕干先生，睡衣党日夜封禁。”汤况《森伯颂》”可以证明中国古人对茶的功效，见略同。只是茶味的“一般”，可以和牛奶红茶一起享用。

浓茶混合牛奶和糖，香味不减，缓解茶的苦味，成为液体的食材，不仅能解渴，还能治疗饥饿。古人的茶里加姜盐到底是什么味道，用老气喝了七碗茶，叶子少，水多，好像稀释了。

诗人霍利奇的儿子也是诗人。他喝茶论水壶，不分杯。约翰生博士也是著名的大车辆。但是他们喝的都是甜茶汤。如果是苦涩的浓茶，就不能喝太多，最好去。《红楼梦》中，根据妙玉的论说喝茶，喝一杯，两杯是解渴的愚蠢的东西。那么喝茶不是解渴的，而是辨味的。尝一点那苦涩的味道。我记不得那个英国作家说：“文艺女神带着酒味。”“茶只能生产散文。”还有我们中国的诗，酒味茶香，同时，“茶青是为了多喝茶。”“也许这点苦涩正是茶中的诗味。

法国人不喜欢茶。巴尔扎克喝茶时一定要加白兰地。《清异录》负荷不喜欢汽车。“这东西脸冷，没有美态，可以说是冷面草。”在车里放酒，创造“美丽状态”吧？

美国人不在乎喝茶。北美独立战争的导火索不是为了茶叶税吗？为了抵制英国人进口专利茶叶，美国人把几种树叶做成茶叶代用品。到目前为止，在他们的茶馆里，顾客们吃冰淇淋，喝咖啡和其他混合饮料，内行人不喝茶。要来的车不过是英国人所谓的“乱水”。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure，)许多美国留学生说，卫生不喝茶，只喝白开水，茶里有毒素。代用品茶叶应该没有茶缸，但对这种茶可以毫不留恋地戒掉。

伏尔泰的医生劝他戒掉咖啡。“因为咖啡中含有毒素。只是那个毒性发作很慢。”伏尔泰笑着说。“是啊，所以我喝了70年，但还没有下毒。”唐玄宗时，东和尚，一百三十岁，玄宗问吃什么药，回答说：“陈也便宜，素不明药，但饮茶成瘾。”因为给了50斤名茶。

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